Buona festa dei lavoratori a tutti voi
Da tutti noi di Ristopiù Lombardia.
Festeggiamo rimanendo al vostro servizio, innovando ogni giorno, cercando soluzioni per farvi aprire il locale col sorriso e accontentare i clienti.
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Prima che aprile finisca, prima che arrivi maggio con le sue novità, fai un velocissimo check:
-hai seguito tutte le dirette di Arditi? Bravissimo.
-Hai imparato di tutto e di più sul momento colazione?
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Non lo diciamo noi, non lo dicono i clienti, lo dice il mercato: il pesce surgelato è meglio. Ed è anche utilizzato maggiormente nel mondo.
Secondo Transparency Market Research,
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Ristopiù Lombardia Spa
ricerca un/una Junior HR che, in stretto collegamento con la Direzione del Personale avrà il compito di:
– Partecipare al processo di assunzione del personale e on boarding
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Cosa amano tutti i clienti? I prodotti di stagione, freschi, capaci, da soli, di valorizzare il piatto.
Pensa per esempio agli asparagi: si trovano solo per tre mesi l’anno,
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Ogni giorno sperimentiamo nuove ricette; testiamo nuovi prodotti nel bar o per il ristorante. Lavoriamo serenamente, ci scambiamo telefonate, complimenti, considerazioni. Siamo liberi.
Liberi di cucinare, uscire, divertirci,
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Son tutti bravi a dire omelette, con l’accento al posto giusto, alla francese.
Quanti tra i tuoi colleghi, in verità, saprebbero superare un esame di “preparazione e cottura perfetta dell’omelette”?
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Di sicuro non ci pensi mai, ma in quanto imprenditore della ristorazione hai un ruolo fondamentale nel promuovere scelte salutari tra i tuoi clienti.
Uno dei modi migliori per farlo è offrendo succhi di frutta freschi e di alta qualità nel tuo locale.
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Hai esattamente 10 giorni di tempo per… Fare cosa?
Per cercare di migliorare l’offerta del tuo bar, ristorante o albergo in un momento delicatissimo della giornata: quello dell’aperitivo.
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Da quanto tempo non rinnovi il menù alla voce “hamburger”?
Siamo certi che anche tu, come molti colleghi, ti concentri più sul condimento e sulle verdure, o sul tipo di pane,
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“Dove posso arrivare davvero?” è la domanda che attraversa il settore commerciale oggi, soprattutto in un contesto come quello dell’HoReCa, dove competenza, relazione e capacità di visione fanno la differenza tra chi resta fermo e chi cresce.
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Con oggi puoi iniziare ufficialmente la fase preparatoria per l’ampia stagione festivo-natalizia.
I dessert sono una delle componenti strategiche di questa preparazione, dato che da adesso sino a metà gennaio “vale tutto” e le persone sono più disposte a concedersi un dolcetto a fine pasto,
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Sapevi che esiste una finestra temporale strategica capacissima di fare la differenza sul fatturato del giorno? È la pausa pranzo.
Velocità di servizio, qualità costante e varietà nell’offerta sono le tre promesse che bussano alla tua porta.
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Nel mese di dicembre – praticamente domani! – l’affluenza di volti nuovi che cercano un posto veloce per pranzare cresce visibilmente in ogni locale, complice il clima di festa. Se accogli questa clientela senza una visione a lungo termine,
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Nessuno ti ha mai detto che è possibile, per una volta, sbirciare nei segreti del locale dei sogni… incredibile. Ed è pure lecito e suggerito… Basta consultare la nuova guida di Gambero Rosso e arrivare alla pagina del Caffè Gilli di Firenze,
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Una parte importante del tuo lavoro quotidiano, in questo periodo, con un mercato molto teso, consiste anche nel trasmettere i valori che ti rendono una persona virtuosa che gestisce un’impresa virtuosa,
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Tra prenotazioni aziendali dell’ultimo minuto, tavolate numerose da coordinare e la costante ricerca dell’eccellenza nel servizio, oltre a menù a tema, prodotti da vendere e più clienti in generale a ogni ora del giorno,
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Quante volte un cliente, a colazione, chiede croissant alla crema e cappuccino, per poi confessarti di essere a dieta ma di non voler rinunciare per nulla al mondo alla sua combinazione preferita?
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Un primo piatto caldo, avvolgente e dai colori tipicamente autunnali, è sempre tempo di pesto, anche se a essere schiacciata questa volta è la zucca. Trovi i principali ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
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La bottiglia posata elegantemente sul tavolo non è l’unico vero motore di incasso per la tua carta dei vini.
C’è ben altro che si sta facendo avanti e che sta ridisegnando i consumi.
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L’indipendenza finanziaria rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la libertà personale e la parità di diritti. Costruire un futuro in cui ogni persona possa gestire le proprie risorse con consapevolezza è un obiettivo essenziale per l’intera società.
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