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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Da domani si riparla di calcio!

Sono finite da poco le Olimpiadi e già si riparla di calcio, non solo per i tornei estivi delle squadre italiane, ma anche per il campionato di serie A in ripartenza esattamente domani!

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Buon Ferragosto!

Oggi un giorno di pausa anche per tutti i team di Ristopiù Lombardia.

Da domani saremo nuovamente aperti e operativi per aiutarti nel tuo business quotidiano.

Conta sempre su di noi,

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L’eredità del tiramisù

L’arte della pasticceria italiana ha subito una significativa perdita con la scomparsa di Roberto Linguanotto, deceduto all’età di 81 anni. Linguanotto è stato riconosciuto come il creatore del moderno tiramisù,

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Riempi la settimana più vuota dell’anno!

Scommettiamo che – previsioni economiche alla mano – questa è nei tuoi piani la settimana meno produttiva dell’anno? C’è il ponte a complicare le cose, oltre ai clienti in ferie (a meno che il tuo locale non sia in riviera…).

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Il magazine di agosto e tutte le sue novità

Ad agosto, come già sai, Ristopiù Lombardia non va in ferie ed è sempre pronta a servirti e seguirti nel tuo business attraverso le Locandine, i bonus, la consulenza, l’assistente personale che risponde al numero 03625839221.

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Burger vegetariano con cheddar

Agosto è il mese perfetto per proporre piatti leggeri e gustosi che soddisfino una clientela alla ricerca di opzioni fresche e originali, diverse dal solito!

Un burger vegetariano con cheddar è un secondo piatto ideale,

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Le novità? Testale ora!

Su questo magazine ne abbiamo già parlato più volte: agosto è un mese preziosissimo in quanto è un banco di prova per le novità di prodotto che possono essere testate per poi eventualmente essere immesse come continuative a partire da settembre.

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Il giusto menù olimpico

Questa ultima settimana di Olimpiadi segna certamente il tempo libero delle persone che sono rimaste in città a lavorare o che non vanno in ferie. Lo sport ha la capacità di catturare l’attenzione e ci rende tutti tifosi degli atleti italiani.

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Siamo “Carbon neutral”

Una bellissima novità per noi!

Ristopiù Lombardia S.p.A. società Benefit a socio unico ha ottenuto la Dichiarazione di Carbon Neutrality del proprio servizio di distribuzione secondo PAS2060.

EMISSIONI CONTROLLATE ISO 14067

Cosa significa?

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In evidenza

Aperitivo al bar: i 3 trend pro-fatturato

Nel 2026 l’aperitivo diventa una leva strategica per aumentare marginalità, fidelizzazione e percezione di qualità del tuo locale. I dati più recenti su comportamenti e preferenze degli italiani mostrano che questo rito continua a crescere e a evolversi,

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News

Tagliolini di San Valentino al profumo di primavera

Ingredienti per 4 porzioni (pausa pranzo bar)
Spaghetti trafilati al bronzo 320 g – ordinali sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it
Zucchine fresche 300 g
Olio extravergine di oliva 40 ml
Scalogno fresco tritato fine 30 g
Scorza di limone non trattato 1 limone
Succo di limone fresco 20 ml
Parmigiano Reggiano grattugiato fine 40 g
Burro 20 g
Sale fino q.b.

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Vuoi crescere a caso o in modo duraturo?

Se vuoi far crescere fatturato e reputazione della tua attività Horeca devi entrare nel posto giusto, adesso.

Non domani o a marzo.

Adesso.

Il Club dei Super è QUEL posto giusto.

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Arditi racconta il successo di Ristopiù Lombardia a RistorExpo

Calato il sipario su RistorExpo… cosa resta?

Una grande emozione collettiva: durante i 4 giorni di fiera, Ristopiù Lombardia ha accolto migliaia di clienti e prospect. Il Presidente,

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Febbraio ti mette sotto pressione? Il magazine è la tua leva per svoltare

Questo numero del magazine mensile RistopiùNews – che puoi richiedere qui –  merita di essere letto dall’inizio alla fine perché parla esattamente di ciò che stai vivendo ora: pressione,

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Dallo scarto al piatto: Frittatone invernale “di recupero”

Celebra anche tu la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare che si tiene oggi valorizzando ciò che in cucina hai già sotto mano, soprattutto verdure invernali spesso sottoutilizzate. In pausa pranzo puoi trasformare questi scarti edibili in un piatto comfort divertente e ad alta resa economica.

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Perché Carnevale fa crescere gli incassi?

Chiacchiere e lattughe possono incidere in modo concreto sul fatturato se le tratti come una micro-categoria da gestire con criteri economici chiari. Il tuo obiettivo deve essere strutturare correttamente l’offerta nei momenti specifici in cui il cliente è più propenso all’acquisto.

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La pausa pranzo decide il tuo margine e questo webinar può cambiarla subito

Quando guardi il tuo banco durante la pausa pranzo e hai clienti che entrano ma i conti non tornano come dovrebbero, devi domandarti perché.

Purtroppo non è una sensazione personale: è una realtà condivisa da molti titolari HoReCa.

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Oggi la colazione vende con Nutella

Oggi è una giornata speciale per la colazione, una di quelle occasioni da non perdere per diventare davvero memorabile: oggi è il World Nutella Day, un momento perfetto per rendere la mattina più piacevole,

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Super croissant con crema al mascarpone, miele e cuore agrumato

Festeggia il Croissant Day! Il banco in questo giorno chiede qualcosa che celebri la sfoglia, che resti elegante, dal posizionamento premium e che funzioni nel servizio della colazione. Questa ricetta nasce esattamente con questo obiettivo!

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Carnevale? Se non profuma di dolce il cliente va altrove

Il Carnevale – che a Venezia inizia ufficialmente dopodomani! – entra nel tuo bar prima ancora che tu te ne accorga e il cliente cerca il banco con un’idea già in testa.

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