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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Perché possiamo parlare di fiducia e ripartenza?

Francesco Megna* – La ripresa economica è oramai avviata e a certificarla è anche il Fondo di garanzia di MCC. Nei primi dieci mesi del 2021 anche in Brianza è stato rilevato un ingente numero di operazioni a fronte di investimenti di aziende di grandi dimensioni ma anche medio-piccole  in deciso aumento rispetto all’intero 2020.

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Risto Quality Card 2022, cosa bolle in pentola?

Tutti i team coinvolti nella costruzione e ottimizzazione della Risto Quality Card edizione 2022 sono già da tempo in fermento.

Gli obiettivi che anche per il prossimo anno ci siamo dati sono molto chiari:

-accontentare il cliente in ogni modo e situazione e momento

-farlo entrare in un mondo di privilegi e servizi esclusivi

-farlo sentire un re

-fargli sentire la vicinanza costante di Ristopiù Lombardia

Ecco perché la Risto Quality Card è così importante:  è il meraviglioso “contenitore” all’interno del quale si trovano bonus,

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Salmone o scampi?

Salmone o scampi? Vongole o cozze? Code di gambero o merluzzo?

È Natale, tutti sono più buoni e anche noi di Ristopiù Lombardia non scherziamo.

Anche in questo periodo,

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Garganelli al sugo di branzino

Carissimo, un saluto natalizio da Chef Ruggero. Sei alla ricerca di una ricetta con cui stupire i tuoi clienti in pausa pranzo? Ecco qui per te un piatto realmente raffinato.

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Che vita è senza Aperol?

Che vita è quella dell’aperitivo senza Aperol?

Una vita sciapa, senza gusto e senza brio. Lo sanno bene i tuoi clienti che te lo chiedono mischiato ad altri ingredienti per cocktail perfetti e innovativi.

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Buona festa dell’Immacolata

Questa giornata è, per gli imprenditori dell’Horeca, un momento di pausa e di passaggio.

Da domani, infatti, si entrerà ufficialmente nel periodo delle feste natalizie.

Tutto sarà diverso,

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In evidenza

R-ESTATE: il 30/6 l’evento esclusivo per scoprire i trend che rivoluzioneranno il tuo bar

A chi appartiene il vero successo?

A chi anticipa le richieste dei clienti.

Offrire un servizio eccellente e proporre combinazioni innovative è la chiave VINCENTE per incrementare i profitti e fidelizzare il pubblico.

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News

C’è un nuovo modo di parlarsi in casa: scoprilo il 23 giugno

Ti capita mai di guardare tuo figlio o tua figlia e avere la netta sensazione di parlare due lingue completamente diverse? Magari una semplice richiesta si trasforma in un muro di silenzio,

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A Ristopiù Lombardia il premio “We for Peace” per “Pace in Tavola”

Un importante riconoscimento celebra l’impegno sociale nel mondo imprenditoriale di Ristopiù Lombardia S.p.A. Società Benefit, editrice di questo quotidiano, che lo scorso weekend è stata insignita del prestigioso premio “We for Peace”* grazie al progetto “Pace in Tavola”.

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Il magazine di giugno: la tua guida per il record di incassi

Diciamocelo francamente. C’è chi subisce passivamente la stagione estiva, lamentando il deserto in città, e chi invece impara a governare i nuovi flussi per trasformarli in profitto. Il nuovo numero di Ristopiùnews  (richiedi qui la tua copiahttps://www.ristopiunews.it/richiedi-la-tua-copia/ ) è stato concepito proprio per questo: fornirti gli strumenti pratici,

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AI Act e iperammortamento: salva i conti del tuo locale

C’è una notizia cruciale che probabilmente nessuno ti ha ancora comunicato, ma che rischia di cambiare radicalmente i conti della tua attività.

Ci sono due fattori normativi ed economici che stanno impattando — o si apprestano a farlo — il tuo business.

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Trend brinner: la mossa a basso food cost per riempire i tavoli la sera

Avrai sicuramente sentito parlare di una tendenza nata nei Paesi anglosassoni che sta conquistando anche il pubblico italiano: il brinner. Noi di RistopiùNews siamo andati a mettere il naso ed ecco cosa abbiamo scoperto: il termine nasce dall’unione di breakfast (colazione) e dinner (cena).

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Il Made in Italy è la chiave per il locale sempre pieno

La ristorazione moderna richiede scelte strategiche lungimiranti e la tradizione enogastronomica italiana si conferma per te la risorsa più potente.

Il primato assoluto da sfruttare subito

Un’analisi dettagliata della realtà economica emerge dalla recente ricerca Cia Trend intitolata “Coltivare Sicurezza,

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Linguine fredde al tonno, limone e pistacchi

Finalmente freschezza nella tua pausa pranzo, grazie a un piatto che si consuma anche a temperatura ambiente. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.

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Aperitivo estivo: non lasciare niente al caso

Giovedì 11 giugno, alle ore 15:00, se vuoi puoi accrescere – e di molto – i risultati previsti per l’estate alle porte. Il tempo per ottimizzare la rotta e massimizzare i profitti è limitato: per questo motivo,

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2 Giugno e Horeca: l’orgoglio del Made in Italy passa dalle tue mani

Il 2 giugno è la festa che unisce l’Italia intera, ricorrenza nata per celebrare la libertà, la storia e l’orgoglio del nostro Paese.

La grandezza dell’Italia, il prestigio globale del Made in Italy è un valore vivo,

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Aperitivo perfetto: raddoppia gli incassi a giugno

Sei pronto a fare il pieno di clienti e a far decollare la cassa del tuo locale? Giugno è arrivato e per Ristopiù Lombardia questo è ufficialmente il mese dedicato a “È l’ora dell’aperitivo perfetto”.

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