News
Anche quest’anno Ristopiù Lombardia accompagna i suoi clienti nel periodo delle feste.
E lo fa “alla sua maniera”, ovvero aggiungendo alla qualità dei prodotti una serie di servizi esclusivi.
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News
Giuseppe Arditi – Molti clienti vorrebbero da me il segreto per il successo in ambito professionale (mi riferisco agli imprenditori dei bar).
E io, dopo anni e anni di studio,
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Read More about I consigli dello Chef Ruggero Fagottino al cappuccino – Ristopiù Lombardia
Mondo Ho.Re.Ca.
Diventare specialisti del caffè, ovvero preparare un caffè perfetto, è semplice.
Basta dimenticare tutte le nozioni apprese… e ricominciare da capo.
Sapevate che la città italiana in cui si bevono più caffè è Napoli?
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Mondo Ho.Re.Ca.
Anche il bar vuole giocare da protagonista il periodo natalizio, alla pari con ogni altro tipo di locale. perché relegare le proposte solo alla colazione, aggiungendo magari una fetta di panettone e una cioccolata calda per movimentare il mese di dicembre?
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Ricette
Carissimi, un saluto da Chef Ruggero della Cucina Dinamica Ristopiù
Questa settimana vi porto al cospetto del baccalà, sovrano del periodo natalizio. Con questa ricetta farete un figurone con i vostri clienti,
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Read More about Raviolotti al baccalà, scarola, ciliegino semi candito e olive nere
Mondo Ho.Re.Ca.
Tra i tantissimi modi che esistono per preparare/studiare, a livello di offerta, il periodo natalizio, c’è quello che prevede un focus sul beverage di qualità.
Il cibo offerto nei bar,
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In evidenza
Elena Giordano – L’agenda del barista, da qui al 31 dicembre, è molto fitta, specie se vive in Lombardia.
Si inizia con il primo dicembre, giorno in cui i cristiani celebrano l’avvio dell’Avvento,
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News
“Uno dei punti di forza di questa attività consiste nell’opportunità di viaggiare e spostarsi in luoghi dove la quantità di gente è maggiore. Crea una mappa precisa dei posti in cui vorresti andare,
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