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Donatella Rampado – Sembra strano, manon è solo il denaro a motivare i bravi collaboratori: l’ambiente in cui si lavora e il clima aziendale fanno la loro parte. Non è necessario chiamarsi Microsoft o Virgin per attirare talenti,
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Read More about Dipendente motivato? Dipende da te
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Gli italiani hanno imparato ad apprezzare il pane.
Ne mangiano leggermente meno, a livello di quantità, ma hanno alzato il livello della qualità che pretendono.
Stanno lontani dal pane che “sa” di supermercato e vanno alla ricerca di quello che ha il sapore artigianale,
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Read More about Il pane… Come una volta
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Elena Giordano – Come può, un bar, rendersi ben visibile sul mercato, e tra i suoi clienti?
Deve forse cambiare tipo di illuminazione?
Cartellonistica?
Tovaglie?
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Read More about Il tuo croissant? E se fosse… su misura?
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Elena Giordano – Quando si vive e si lavora in un ambiente stimolante, tutto si fa più facile.
Le sfide sembrano più interessanti, le difficoltà superabili rapidamente.
Si percepisce di essere parte di un sistema che funziona,
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Read More about Milano cresce, cresciamo con lei
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Proseguono gli eventi organizzati da AssoSinderesi Community, nel segno della cultura e della condivisione dei saperi tra il mondo delle arti, la società, l’imprenditoria.
Il prossimo in ordine di tempo si terrà il 30 novembre a Milano (presso Siam,
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Read More about Nuovo appuntamento per AssoSinderesi
Mondo Ho.Re.Ca.
Ogni imprenditore può decidere quale “vestito” dare al suo bar.
C’è chi lo personalizza con un numero elevato di tipi di brioche.
Chi si specializza sui primi piatti.
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Read More about La Latte Art, il tuo elemento differenziante
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Giuseppe Arditi – Oggi, 13 novembre, ci celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale della Gentilezza.
Anche noi, come azienda, sollecitati dagli studi e dalle iniziative della nostra responsabile delle Risorse Umane,
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Read More about I 3 segreti della Gentilezza al bar
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9 clienti su 10 che la mattina entrano al bar per fare colazione sono distratti.
Molti hanno fretta. Oppure sonno. Oppure sono affamati, ma non hanno tempo per guardare con occhio attento la vetrinetta delle brioche.
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Read More about Il valore di una perla… a colazione
