
Ultimissimo giorno per le promo di ottobre!
31 Ottobre 2023
Oggi è Halloween e il tuo locale è pieno di gente pronta a fare festa!
Evviva!
Tu hai già organizzato tutto per tempo… vedrai, la tua cassa a fine giornata sarà felicissima!
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Oggi è Halloween e il tuo locale è pieno di gente pronta a fare festa!
Evviva!
Tu hai già organizzato tutto per tempo… vedrai, la tua cassa a fine giornata sarà felicissima!
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Il cavolo nero è una verdura gustosa e versatile, che può essere utilizzata in numerosi modi nella tua cucina, specie in queste settimane. Ecco una ricetta che potresti trovare interessante,
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Il consulente Ristopiù Lombardia non è uno come tanti, dato che noi non siamo… come tanti fornitori, che vendono e basta. Noi siamo al tuo fianco, con spirito consulenziale, per far sì che tu possa svolgere il business al meglio.
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Nel tuo locale ogni dettaglio conta.
Non solo il cibo e l’ambiente, ma anche la presentazione del tuo personale. Il cameriere, infatti, è spesso la prima figura con cui il cliente entra in contatto e rappresenta l’immagine del tuo locale.
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Il 24 ottobre a Roma, presso la Camera dei Deputati, Sala del Refettorio, si sono tenuti gli Stati Generali della filiera Horeca.
Ti sei perso l’intervento del nostro Presidente Giuseppe Arditi,
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Cercando di rimanere sempre aggiornati su trend e servizi del bar e del ristorante, a volte può sembrare di perdersi tra tendenze effimere e consigli non sempre mirati. Ma c’è un faro,
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Esce oggi e viene presentato ufficialmente il nuovo libro di Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia!
Si intitola “Come diventare un vero Distributore Vincente” ed è pubblicato da Ristopiù Lombardia,
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A partire dalle ore 10 del 24 ottobre segui la Diretta dalla Camera dei Deputati degli Stati Generali della Filiera Horeca!
Tra i relatori anche il nostro Presidente Giuseppe Arditi!
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Stai illuminando il tuo business con la Risto Quality Card?
Stai sfruttando gli innumerevoli vantaggi che la carta fedeltà contiene?
O sei ancora tra coloro che pensano che i bonus non servono… e poi piangono perché vedono sfuggirsi dalle mani un sacco di ghiotte opportunità?
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Se vuoi portare innovazione nel momento della colazione nel tuo locale, puoi prendere più strade:
-quella di prodotti alternativi
-quella di un servizio alternativo
-quella della promozione spinta
-quella dell’appiattimento sui competitor
Le ultime due non te le consigliamo,
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Dicembre, lo dicono i numeri, è il mese in cui ogni scelta vale doppio.
Ottimo, allora la lettura del magazine RistopiùNews di cui puoi richiedere copia omaggio qui diventa un vantaggio competitivo immediato: dentro queste pagine trovi esattamente gli strumenti che ti servono per affrontare l’altissima stagione con lucidità,
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Sai che se trasformi il tuo bar da semplice punto di passaggio a destination esperienziale cambi completamente il modo in cui il cliente ti sceglie?
Non entri più nella sua giornata come una tappa veloce,
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Molte – ma non ancora tutte – imprese della ristorazione hanno già introdotto pratiche di economia circolare. Questo è un buon segno: indica che il mercato si sta muovendo. E chi oggi resta fermo rischia di diventare invisibile domani.
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Da oggi la Cucina italiana non è solo un’eccellenza riconosciuta dal mercato: è ufficialmente un patrimonio dell’umanità. Questo cambia il modo in cui il cliente guarda ciò che servi ogni giorno.
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Quando si parla di CSR, troppo spesso si pensa solo ad ambiente, certificazioni, sostenibilità produttiva. Tutti temi fondamentali, certo. Ma esiste una responsabilità ancora più profonda, più strategica e più rara: la responsabilità verso le persone.
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Questo mocktail nasce per accompagnarsi alla perfezione con un finger food speciale: il filetto di baccalà pastellato che trovi sulla Locandina Super E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto di Ristopiù Lombardia (richiedila su www.ristopiulombardia.it).
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Se ti muovi con intelligenza da oggi sino al 10 gennaio, l’aperitivo può diventare la fascia oraria più redditizia del tuo locale, soprattutto se usi gli strumenti e i prodotti in promozione proposti da Ristopiù Lombardia.
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Ma che bontà ma che bontà… il croissant che nelle settimane che ci accompagnano al Natale diventa un perfetto strumento di vendita! Come? Facile:
-seleziona le inedite proposte in promozione che trovi sulla Locandina Top 100 di Ristopiù Lombardia – chiedila su www.ristopiulombardia.it – come il maritozzo,
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Nella Locandina TOP100 Dicembre di Ristopiù Lombardia, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it, spicca un prodotto che puoi tranquillamente “vestire” in versione natalizia da qui a fine mese: è il pollo grigliato “Fire Roasted Chik’n Steak” Salomon.
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Proponi questa ricetta come “Piatto Speciale di Dicembre” con un prezzo superiore rispetto a un’insalata standard, mantenendo un food cost molto gestibile.
Trovi tutti gli ingredienti necessari sul catalogo generale riservato agli imprenditori horeca www.ristopiulombardia.it
Ingredienti per 1 porzione
120 g di petto di tacchino a fettine sottili
1 pera Williams piccola
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 manciata di radicchio trevigiano tagliato finemente
1 manciata di rucola
6–7 noci sgusciate
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di olio extravergine
Sale fino
Pepe nero
Scorza di arancia (facoltativa,
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In queste settimane che precedono il Natale il cliente entra nel tuo bar con un’aspettativa precisa: ritrovare calore, atmosfera, qualcosa che lo porti fuori dalla routine. Tu hai un vantaggio enorme che molti bar che non seguono RistopiuNews non stanno usando: le spezie,
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