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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archivi per Maggio 2022

Le 4 stagioni del tiramisù

Il tiramisù va bene solo d’inverno. Sbagliato.

Il tiramisù è difficile da preparare. Sbagliato.

Il tiramisù è delicato da conservare. Sbagliato.

Sai che il tiramisù oggi è il dessert più semplice che tu possa preparare, in totale sicurezza?

E non devi nemmeno diventare un pasticcere, né trovare un pasticcere che te lo prepari.

Fai tutto tu… anzi, fa tutto Meesoo, la rivoluzionaria macchina per il tiramisù espresso che puoi introdurre nel tuo locale e che ti prepara una crema perfetta in 30 secondi.

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Cannoncini di sfoglia

E se i cannoncini di sfoglia fossero salati e non dolci? Prova questa innovazione e utilizza il prodotto sia per l’aperitivo che per la pausa pranzo… nessuno rinuncia a un finger food sfizioso! Trovi gli ingredienti per la preparazione sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.

Ingredienti x 48 pezzi

1 foglio di pasta sfoglia già stesa Surgital

Sale fino Q.B.

4 Pacchetti Ristowurstel

Preparazione

Lasciar scongelare per 5 minuti la sfoglia,

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Fritto da asporto? Sale il fatturato

Una cosa gli italiani non vogliono più: essere costretti a stare in un posto, o a non stare in un altro posto.

Vogliono potersi muovere in libertà. E anche non stare seduti al tavolo, nel caso, potendo comunque assaggiare le tue prelibatezze.

Questo vale sia per la pausa pranzo, dopo la mattina passati seduti alla scrivania, che per l’aperitivo, quando si ha voglia di passeggiare e salutare questo o quell’amico senza per forza rimanere fissi in un angolo del locale.

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Dalla colazione all’aperitivo coi Top 100

Basta scartabellare cataloghi. Basta cercare promozioni che si rivelano poi perdenti.

-Hai voglia di rimpolpare il tuo magazzino?

-Vuoi spendere il giusto, anzi, risparmiare, mantenendo elevata la qualità dei prodotti?

-Vuoi cambiare il menù?

Lascia perdere gli altri fornitori, affidati a noi di Ristopiù Lombardia che:

-primo: non siamo semplici fornitori ma consulenti

-secondo: abbiamo soluzioni efficaci per ogni tua necessità

Nello specifico: abbiamo creato la Locandina Top 100 che ogni mese ti propone,

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Alla scoperta del mondo dei grissini

Ristopiù Lombardia valorizza, grazie al suo brand SoloPane, il pane per tutti gli usi all’interno del bar o del ristorante. Possiamo proporti decine e decine di referenze, tutte di alta qualità, con diversi ingredienti, di diverse forme, colore, insomma… un mondo tutto da scoprire.

C’è però un altro “mondo” che merita la tua attenzione di imprenditore dell’horeca: stiamo parlando dei grissini, un vero culto italiano che ogni regione ha personalizzato negli anni.

I grissini non devono mai mancare in un cestino che si rispetti;

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Il 27 torna il Black Friday!

Tranquillo, il caldo non ti ha dato alla testa, non siamo a novembre, dopo la festa del Ringraziamento… siamo a fine maggio e incredibilmente arriva il Black Friday, non quello americano, ma il nostro, che è ben più importante!

È l’unico, infatti, che ti consente, grazie ai bonus, di:

-provare nuovi prodotti

-aggiornare i tuoi menù

-risparmiare senza mai abbassare la qualità dei tuoi prodotti

-fare tutto con un click,

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Hai già letto “Colazione Perfetta”?

Colazione Perfetta non è solo uno dei brand di punta di Ristopiù Lombardia, che ti aiuta ad avere successo e a organizzare al meglio questo delicatissimo momento della giornata.

È anche un libro, scritto da Giuseppe Arditi e Franck Bocquet ed edito proprio da noi di Ristopiù Lombardia, che siamo anche casa editrice.

Il libro è pensato e scritto proprio per te, imprenditore dell’Horeca.

È un manuale utilissimo che ti serve a:

-capire qual è il tuo livello di conoscenza delle tecniche strategiche da adottare per la colazione

-conoscere come viene vissuta la colazione in tutte le parti del mondo

-organizzare una buona promozione sui Social

-studiare l’intera offerta del locale per migliorarla

Quando leggere il libro?

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Gelati? Punta sulle novità

Ecco per te 3 regole per affrontare l’estate alla grande, parlando di gelati.

Prima regola

Tieni sempre in ordine il tuo congelatore, nel quale il cliente deve trovare solo gelati, non cosciotti di prosciutto o basi per la pizza…

Seconda regola

Fa’ sempre in modo che la tua offerta sia sempre completa, i clienti detestano non poter trovare il gelato che è indicato sul cartellone

Terza regola

Se vuoi vendere i gelati… rendi visibile il più possibile il cartellone espositivo,

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3 motivi per cui piace la focaccia romana

Sai per quale motivo la focaccia romana spacca ed è ai primi posti nel gradimento dei clienti?

Primo: è di moda. Grazie alla produzione tutta made in Italy di alcune lungimiranti aziende, questo prodotto è sempre di alta qualità. I volumi stanno diventando impressionanti e questo prodotto, chiamato anche pinsa, si sta candidando a sorpassare, in molti casi, la pizza.

Secondo: è buona. In tantissimi casi è molto più buona, a livello di pasta,

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AssoSinderesi Award, successo annunciato

Tutto esaurito lo scorso sabato a Palazzo Arese Borromeo di Cesano Maderno per la seconda edizione del Premio Letterario Nazionale AssoSinderesi Award, alla sua prima edizione. L’appuntamento prestigioso ha premiato i vincitori in tre categorie, Narrativa, Poesia e Saggistica, i cui presidenti di giuria erano rispettivamente Orazio Antonio Bologna, Rodolfo Vettorello, Hafex Hairad.

A raccontare la filosofia di AssoSinderesi è stata la sua fondatrice, Donatella Rampado-

Durante l’Award sono state anche premiate otto eccellenze nell’ambito artistico,

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