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Giuseppe Arditi – Quando senti parlare di sconti e promozioni alzi giustamente subito le antenne perché temi che ci sia una bella fregatura all’orizzonte.
Invece no… nel senso che in Ristopiù questo non accade mai, perché noi mettiamo la serietà e la tua soddisfazione al primo posto. Sempre, e soprattutto in questo periodo.
Quindi per noi è assolutamente normale sfornare idee, promozioni, super bonus.
Vuoi qualche esempio?
Innanzitutto grazie a Novembre,
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I colori rivestono la loro importanza in ogni azione che compiamo e in ogni messaggio che mandiamo o riceviamo.
In questo tempo di Covid così bizzarro, tu imprenditore hai di sicuro poco tempo da perdere.
Se ci fossero degli indicatori colorati anche per le questioni operative quotidiane, tu saresti molto contento, in quanto potresti poi dedicare la giusta attenzione magari a migliorare il business o a fare nuovi progetti.
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Lo strudel non è un dolce come gli altri. Ha un potere evocativo molto forte, capace di:
- svecchiare la classica colazione che organizzate per il vostro cliente
- richiamare gli echi dei Paesi del Nord e delle loro prelibatezze di pasticceria
- riportare alla mente l’accoglienza e la bellezza delle Dolomiti
Lo strudel servito in città deve vincere la sfida della geolocalizzazione, ovvero: deve essere identico a quello che il cliente ricorda di aver assaggiato nella malga sperduta tra i monti.
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Come dicono i grandi guru del marketing e delle vendite, il giorno in cui ti fermi e credi di aver raggiunto l’apice del successo (a livello di possibilità, relazioni, business), in realtà devi, se possibile, accelerare. Questo spazio digitale che oggi si inaugura è, appunto, il risultato di una accelerazione che ho voluto imprimere a Ristopiù Lombardia.
Lo sapete, lo sappiamo: viviamo nel mondo della comunicazione 2.0. Ogni settore merceologico ha compreso che l’attività off line deve sempre e per forza sposarsi con quella on line.
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A sentire parlare di prodotti biologici, il consumatore aumenta il suo livello di attenzione, apre il portafoglio e si predispone ad acquistare: questo è il che trend da qui ai prossimi anni accompagnerà tutti i produttori di generi alimentari e non solo (si pensi al cotone per l’abbigliamento, ai vini, …). Il discorso ingloba appunto ogni categoria merceologica, perché “bio”, agli occhi del cliente finale, trascina con sé concetti quali “salute”, “benessere”, zero veleni”, “vita sana”,
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Incredibile ma vero, l’abbinamento vino-terra di Valdobbiadene è presente sin dall’antichità: un’antica stele funeraria romana ritrovata in questi luoghi cita, infatti, i “vendemmiales”, festività in occasione della vendemmia. Tanta strada è stata fatta, da allora, e questo territorio, vocato alla produzione vitivinicola, ha saputo sfruttare la sua peculiarità e diventare un’attrazione turistica, un luogo di eccellenze gastronomiche e di ricettività. Il merito è ovviamente del suo prezioso nettare, il Prosecco di Valdobbiadene, nelle sue diverse declinazioni,
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“Allora, da oggi metto l’hamburger sul menù, così posso accontentare i clienti che amano mangiare la carne”. “Ottimo, con quale carne li preparerai?”. “Perché, non sono tutte uguali?”. Benvenuti nel mondo dell’“aiuto, non so cosa fare”. Quando si decide di ampliare l’offerta del proprio locale, il rischio di compiere scelte poco avvedute (per colpa della mancanza di informazioni, del budget limitato, della fretta) è molto alto. Vediamo allora di fare chiarezza, attingendo all’esperienza di vendita di Ristopiù Lombardia.
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