corso
FORMATORE: Chef Ruggero
corso GRATUITO si tiene in sede all’aperto presso Bar Academy Ristopiù lombardia, via Monte Tre Croci 5 – Varedo
Si terrà online in caso di pioggia
Lo hanno preso e girato come un calzino, hanno provato a limitarlo, hanno provato a vietarlo, ne hanno cambiato le dinamiche ma, alla fine, nessuno ha rinunciato: l’aperitivo serale ad agosto del 2020 ha fatto segnare un +5% di visite e +10% a valore rispetto a giugno.
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FORMATORE: Chef Ruggero
corso GRATUITO
Lo hanno preso e girato come un calzino, hanno provato a limitarlo, hanno provato a vietarlo, ne hanno cambiato le dinamiche ma, alla fine, nessuno ha rinunciato: l’aperitivo serale ad agosto del 2020 ha fatto segnare un +5% di visite e +10% a valore rispetto a giugno.
Questo ci conferma che l’happy hour è un’occasione di consumo tanto sociale quanto social ben radicata nella tradizione del Bel Paese a cui sono affezionati tanto gli italiani quanto i turisti.
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Ristopiù Lombardia, insieme a BIMBIVERI ti invita all’evento speciale
NO!
FERMO!
NON TOCCARE!
SMETTILA!
Impara insieme a Roberta Cavallo attraverso un seminario teorico, pratico:
• Come gestire al meglio i No e le opposizioni di tuo figlio nell’infanzia e nell’adolescenza
• Come si apprendono le regole in tutte le fasce di età, dall’infanzia all’adolescenza, e come puoi, nella pratica, impartirgliele e fargliele assorbire senza urlare, punire, sgridare,
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CORSO ONLINE E IN SEDE – COME FIDELIZZARE IL TUO CLIENTE ATTRAVERSO L’EFFETTO WOW DELLA TUA CARTA DEI VINI
INVESTIMENTO:
€197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 7 masterclass a €1.103,00 anziché € a 1379,00 per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 Masterclass I Viaggi Divini
BONUS RISTO QUALITY CARD:
corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 75,00 a persona
Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini,
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EVENTI SPECIALI FAI VOLARE IL TUO FATTURATO, IMPARA A CONOSCERE I TUOI CLIENTI
FORMATORE: Debora Gotti
Impara insieme a Debora Gotti, Responsabile Marketing Ristopiù Lombardia
attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente come:
• Analizza la tua clientela
• Proporre in modo corretto i nuovi trend di mercato
• Diventare il guru del tuo cliente
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
corso GRATUITO

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CORSO ONLINE O IN SEDE IN ENTRAMBI I CASI A NUMERO CHIUSO!
PROSECCO SENZA SEGRETI: SODDISFA I TUOI CLIENTI, FAI CRESCERE IL TUO FATTURATO
Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini, attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Le tipologie di prosecco esistenti
• Il prosecco e la sua gerarchia
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Degusta 4 calici di prosecco.
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LE 8 REGOLE DA SEGUIRE PER L’ABBINAMENTO VINCENTE TRA CIBO E VINO
CON FABIO MONDINI
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• Quando è meglio servire vini con un residuo zuccherino
• Quando usare un abbinamento di accordo con il dolce
• Cosa offrire Con un cibo dalla tendenza grassa o untuosa
• Cosa proporre con un piatto di pesce,
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HAPPY HOUR SOLD OUT: COME RIEMPIRE IL TUO LOCALE NELL’ORA DELL’APERITIVO
FORMATORE: Chef Ruggero
corso GRATUITO
Impara insieme al nostro Chef Ruggero De Lazzari, attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Le regole d’oro per un aperitivo perfetto
• Come organizzare l’aperitivo: al bancone o servito? Costi e vantaggi
• L’aperitivo a tema come proporlo e valorizzarlo
• I 5 finger food must have
Prepara e degusta 4 ricette facili,
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FORMATORE: Chef Ruggero
corso GRATUITO
Se per anni panini e tramezzini sono stati etichettati come l’unico cibo da proporre ai clienti per la loro pausa pranzo, oggi c’è una forte inversione di rotta.Se credi che dica questo per spingerti a cambiare la rotta del tuo locale, rifletti: perché in Italia è nata la prima Università della Pausa Pranzo lanciata da Edenred?
Perché secondo la prima edizione del Report “Eating Out” pubblicato dall’Ufficio Studi Foodiestrip PoliandriMilano e Roma sono le capitali dell’eating out,
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MASTERCLASS I VIAGGI DIVINI
Dimmi chi sei e ti dirò il vino perfetto per te
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