MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Open Day, tra trofei e birra pluripremiata


Iniziano ufficialmente domani gli Open Day di Ristopiù Lombardia, tre giorni durante i quali tutta l’offerta dell’azienda e dei suoi clienti per il mondo Horeca viene resa disponibile per approfondimenti e assaggi. Cibi e bevande diventano la cornice di giornate dense di incontri tra gli operatori.

Il business non è però l’unico protagonista della tre giorni che si tiene a Varedo (MB). Sempre in queste giornate, secondo un fitto calendario, vengono proposti sia momenti formativi che trofei, ossia gare che hanno per protagonisti gli alimenti del catalogo Ristopiù Lombardia.

Per quanto riguarda l’Academy, ossia gli appuntamenti di formazione, i primi due si tengono sabato: Hamburger & chips dalle 10 alle 12 e Barman e preparazione del banco dalle 15 alle 17.

Domenica, invece, dalle 10 alle 12 si tiene il corso di Beer Sommelier, mentre lunedì è la volta del corso per Sommelier, dalle 10 alle 12.

Sempre domenica, con inizio alle 15, si tiene il Primo Trofeo Ristodessert &Co. Intitolato “Rendi unico il tuo dessert”, mentre lunedì, a partire dalle ore 15, chi vorrà potrà cimentarsi con la carne, nel 2° Trofeo Ristoburger & Co., intitolato “Crea il tuo hamburger d’autore”. In questo caso spazio alla fantasia: i partecipanti, infatti, dovranno preparare una combinazione perfetta di hamburger usando gli ingredienti proposti da Ristopiù Lombardia, ossia tre tipi di hamburger, tre tipi di pane, tre tipi di salsa, tre tipi di verdure e tre tipi di formaggi. L’effetto “sorpresa” sarà garantito da un ultimo ingrediente speciale e segreto che ogni partecipante potrà portare con sé il giorno della gara.

Durante le tre giornate di Open Day, tutti i visitatori dell’azienda potranno poi assaggiare e apprezzare le birre del cuneese Birrificio della Granda, una realtà giovane che sta conquistando non solo il favore del pubblico, ma ricevendo numerosi riconoscimenti internazionali. Recentemente, infatti, la birra nera Black Hop Sun ha ricevuto il titolo di World Best Black Ipa al World Beer Awards. Altre referenze hanno poi ricevuto la medaglia d’oro fra le Ipa italiane, la medaglia d’argento, l’Italy’s Best Pale Ale e l’Italy’s Best Gose/Sour Ale. Qualità e italianità tutte da sperimentare.

Attenzione: solo per i partecipanti agli Open Day continueranno gli sconti del Black Friday!

Per ulteriori informazioni sulla tre giorni è possibile contattare il numero 800.078.844

http://www.birrificiodellagranda.it

http://ristopiulombardia.it

(Nella foto, grande affluenza all’ultima edizione degli Open Day)

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Lascia un commento

In evidenza

Vieni a trovarci a RistorExpo!

Anche quest’anno Ristopiù Lombardia sarà presente a RistorExpo, la fiera dedicata ai professionisti del fuori casa che si tiene a Lariofiere dal 10 al 13 marzo 2024 (ore 9-18,30, ultimo giorno chiusura alle 18).

[…]

Leggi di più ››

News

I prossimi due appuntamenti da non perdere!

Ristopiù Lombardia non smette di stupirti e ti propone di partecipare a due eventi diversi ma assolutamente utili a te e anche alla tua famiglia e ai collaboratori.

Il primo:

-l’azienda propone due ore di Corso di Difesa Personale gratuito rivolto alle donne di ogni età.

[…]

Ultime due dirette da non perdere!

Ogni mese il presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, intervista manager, colleghi imprenditori, fornitori portandoli a discutere dell’argomento “clou” di quelle settimane.

Nel caso di Febbraio, mese Internazionale di E’ l’Ora dell’Aperitivo Perfetto,

[…]

Paccheri alla vunanesca

Con i paccheri alla vunanesca i nostri chef di Ristopiù Lombardia hanno voluto rendere omaggio a chi ha scelto un’alimentazione vegetariana o vegana. Ingrediente principale della preparazione è la novità Garden Gourmet: Vuna,

[…]

Ristopiù Lombardia per le donne

Ristopiù Lombardia, Azienda Benefit a socio unico, attraverso il suo brand RistoDonna, apre nuovamente le porte della propria sede per ospitare una iniziativa volta al potenziamento della sicurezza personale femminile.

[…]

Come armonizzare food cost e menù?

Si può armonizzare il food cost con il menù in modo che:

-il tuo fatturato cresca

-il cliente sia contento

-il menù sia vario e attiri l’attenzione anche dei prospect,

[…]

Chili da perdere in pausa pranzo? Ci pensa il pesce

Sei un imprenditore del bar? Il tuo menù contiene anche proposte wellness?

Ecco cosa puoi rispondere:

-certo, ma non se le fila nessuno

-certo,

[…]

Inverno, porte del bar aperte o chiuse?

In inverno l’imprenditore del bar ha sempre il dilemma: “Entrerà gente se tengo chiuse le porte? Non sarebbe meglio, come fanno i negozi di abbigliamento, tenere tutto aperto e sparare il riscaldamento?”.

[…]

Carne bianca in pausa pranzo? Prova così!

Il tuo ristorante ha bisogno di rinverdire la pausa pranzo?

Non andare a cercare piatti strani: le persone, durante la settimana, hanno bisogno di…

-Mangiare bene e velocemente

-Mangiare gustoso e sfizioso

-Non mangiare troppo junk food,

[…]

È arrivato RistopiùNews febbraio!

Anche questo mese, atteso da tutti gli imprenditori dell’horeca, è arrivato RistopiùNews, il magazine edito da Ristopiù Lombardia che mantiene aggiornati sui trend del mercato, gli eventi dell’azienda, i prodotti più in voga nei locali a livello di food and beverage.

[…]

Simula l’apres ski per chi… è rimasto a casa

L’apres ski è quel meraviglioso momento di fine giornata durante il quale, magari ancora a ridosso dei campi da sci, si bevono cocktail e si balla al calar del sole.

[…]

Leggi di più ››