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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

formazione

Masterclass Online VIAGGI DIVINI: I VINI PER IL TUO BRINDISI DI NATALE PERFETTO

DALL’ANTIPASTO AL DOLCE I VINI PER IL TUO BRINDISI DI NATALE PERFETTO
Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Come scegliere i vini
• Come abbinare il giusto cibo ai vini proposti
• Come catturare l’attenzione dei tuoi clienti durante la degustazione
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.

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EVENTI SPECIALI ONLINE LE PROPOSTE DI NATALE PERFETTE PER IL TUO LOCALE

FAI VIVERE L’EFFETTO “WOW” AI TUOI CLIENTI CON LE PROPOSTE DI NATALE PERFETTE PER IL TUO LOCALE

Impara insieme allo Chef Ruggero De Lazzari, attraverso un corso teorico, pratico e
coinvolgente a:
• Idee originali per allestire il bancone del tuo locale, valorizzando i tuoi prodotti
• Idee originali per addobbare in modo non convenzionale il tuo albero di Natale
Prepara e degusta insieme allo Chef Ruggero De Lazzari:
• 3 ricette per una colazione natalizia al bar perfetta
• 3 ricette per una pausa pranzo natalizia al bar perfetta
• 3 ricette per un break natalizio al bar perfetto
• 3 ricette per un happy hour natalizio al bar perfetto
Ricevi,

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Masterclass ONLINE SPIRITI ECCELLENTI: FORAGING

FORAGING: Impara insieme al nostro Bartender Marcello Tarantino e in collaborazione
con Wooding wild food lab Milano attraverso un corso teorico, pratico e
coinvolgente a:
• Conoscere i diversi ambienti naturali come montagne, argini dei fiumi,
spiagge, boschi
• Riconoscere e selezionare vegetali interi o parte di essi che sono ritenuti
commestibili e adatti al nutrimento umano
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
Non perdere le ricette mostrate dal Bartender Marcello Tarantino!

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EVENTI SPECIALI ONLINE Roberta Cavallo: NO! FERMO! NON TOCCARE! SMETTILA!

Ristopiù Lombardia, insieme a BIMBIVERI ti invita all’evento speciale
NO!
FERMO!
NON TOCCARE!
SMETTILA!

Impara insieme a Roberta Cavallo attraverso un seminario teorico, pratico:
• Come gestire al meglio i No e le opposizioni di tuo figlio nell’infanzia e nell’adolescenza
• Come si apprendono le regole in tutte le fasce di età, dall’infanzia all’adolescenza, e come puoi, nella pratica, impartirgliele e fargliele assorbire senza urlare, punire, sgridare,

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Masterclass ONLINE VIAGGI DIVINI: ACCRESCI LA TUA AUTOREVOLEZZA CON LE SERATE A TEMA

ACCRESCI LA TUA AUTOREVOLEZZA CON LE SERATE A TEMA
Impara insieme al nostro Sommelier Fabio Mondini attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Come scegliere i vini
• Come abbinare il giusto cibo ai vini proposti
• Come catturare l’attenzione dei tuoi clienti durante la degustazione
Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.

INVESTIMENTO:€ 197,00 a corso – oppure acquista
tutto il pacchetto 7 masterclass a € 1.103,00 anziché a 1379,00 per
un massimo di 2 persone per ragione
sociale.

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Masterclass Online UNA VITA DA VEGANO: SFIZIOSI E INNOVATIVI APERITIVI

SFIZIOSI E INNOVATIVI APERITIVI
Impara insieme a Gaetano Ragunì del Team Chef di Orogel attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:
• Come impiattare le verdure per valorizzarle al meglio
• Come valorizzare le verdure con dei condimenti gourmet
Prepara e degusta, insieme allo Chef Ragunì:
• 3 ricette sfiziose per proporre le verdure nell’ora dell’aperitivo, sfruttando dei condimenti nuovi e innovativi
• 2 ricette sfiziose per realizzare piatti vegani colorati e sani da presentare nell’ora dell’aperitivo
• 2 ricette sfiziose per realizzare piatti vegetariani colorati e sani da presentare nell’ora dell’aperitivo
Ricevi,

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Masterclass SPIRITI ECCELLENTI: PASTICCERIA Lunedi & HOME MADE

PASTICCERIA & HOME MADE con Kevin Botte
corso online e in sede

INVESTIMENTO:€ 197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 16 masterclass a € 2.520,00 anziché € 3.152,00 per un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 Masterclass Spiriti Eccellenti
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 75,00 a persona

Impara insieme al Bartender Kevin Botte,

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Masterclass SPIRITI ECCELLENTI: APOTHEKE

APOTHEKE con Marcello Tarantino

INVESTIMENTO: € 197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 16 masterclass a € 2.520,00 anziché € 3.152,00 per
un massimo di 2 persone per ragione sociale. Superbonus 2 Masterclass Spiriti Eccellenti
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale, dal 3° in poi a € 75,00 a persona

Impara insieme al Bartender Marcello Tarantino attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• Cos’è l’assenzio,

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Masterclass Online PAUSA PRANZO: LA PASTA AL BAR

Corso online e in sede
CORTA, LUNGA, RIPIENA STUPISCI I TUOI CLIENTI CON LA PASTA AL BAR
INVESTIMENTO: € 69,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Impara insieme al nostro Chef Ruggero De Lazzari, attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• 3 ricette veloci e gustose da realizzare con la pasta lunga
• 3 ricette veloci e gustose da realizzare con la pasta ripiena
• 3 ricette wellness
Nel mese dedicato alla pasta,

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Masterclass LA COLAZIONE PERFETTA: Latte Art con Tony Balsamo

COLAZIONE PERFETTA: LATTE ART
FORMATORE: Tony Balsamo
€ 287,00
BONUS RISTO QUALITY CARD:
€ 97,00 a persona

Impara insieme al nostro formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico,
pratico e coinvolgente:
• La scelta dei prodotti – latte – caffè
• Gli esercizi a mano e polso e la corretta scelta della strumentazione
• Consigli su che tipi di latte usare, le latterie, la posizione del bollitore
• Manutenzione e pulizia di tutte le attrezzature (in breve)
• Emulsione del latte per Latte Art
• Figure e decorazioni esempio: foglia singola o doppia,

[…]

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