MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

dessert

Come interpreti il dessert in queste settimane?

In queste settimane che conducono al Natale tu imprenditore dell’horeca hai due scelte:

-mantenere inalterata la tua classica offerta del menù, dessert compresi

-inventare, creare, proporre qualcosa di diverso proprio in occasione delle feste

Se vuoi colpire definitivamente l’attenzione del cliente e fidelizzarlo noi ti suggeriamo di percorrere la seconda strada. E ti forniamo anche gli strumenti per farlo in modo intelligente, ovvero puntando sulla qualità e controllando assolutamente il food cost in modo che sia adeguato ai tempi

Da una parte hai già tutti i panettoni Sal De Riso,

[…]

Quel dessert che non ti aspetti

Troppi clienti pensano che nel bar o nel ristorante non sia possibile mangiare un buon dessert.

Questa è una diceria e tu hai tutte le armi per combatterla e ribaltare l’opinione: in molti casi è solo al bar e al ristorante che si può trovare un dolce d’eccezione… che le pasticcerie si sognano!

Ormai i grandi pasticceri sono diventati dei raffinati fornitori dell’Horeca.

Il nostro preferito, nonché caro amico di Ristopiù e amico personale del Presidente Arditi,

[…]

MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

FORMATORE: Chef Ruggero
COSTO: a 69,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie, compleanni o feste. Dalle torte alle monoporzioni, insieme a Chef Ruggero vedrai:
1. Perché non si può rinunciare al dessert
2. Un dessert per tutti i gusti: gluten free,

[…]

MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto
FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie, compleanni o feste. Dalle torte alle monoporzioni, insieme a Chef Ruggero vedrai:
1. Perché non si può rinunciare al dessert
2. Un dessert per tutti i gusti: gluten free, lactose free e vegan
3.

[…]

Festa fa rima con dessert

Ci sono le feste comandate.

Le feste personali (la laurea, il cambio del lavoro, la promozione, il compleanno, il raggiungimento di un obiettivo).

Le feste di famiglia (una ricorrenza per i nonni,…).

Le feste di coppie (dall’anniversario in su e in giù).

L’anno è scandito da questi appuntamenti, che spesso, per comodità, semplicità, o per trovare un ambiente diverso dal solito, vengono festeggiati nei bar e nei locali.

[…]

MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie, compleanni o feste. Dalle torte alle monoporzioni, insieme a Chef Ruggero vedrai:
1. Perché non si può rinunciare al dessert
2. Un dessert per tutti i gusti: gluten free, lactose free e vegan
3.

[…]

MASTERCLASS VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

VOGLIO IL DESSERT Il Dessert Perfetto

FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Il dessert è un fine pasto che non può mai mancare ed è d’obbligo per celebrare ricorrenze importanti come
cerimonie, compleanni o feste. Dalle torte alle monoporzioni, insieme a Chef Ruggero vedrai:
1. Perché non si può rinunciare al dessert
2. Un dessert per tutti i gusti: gluten free, lactose free e vegan
3.

[…]

8 maggio, va in scena la storia del Dessert Perfetto

 

C’era una volta un imprenditore attivo nel settore dei bar che credeva di avere i dessert migliori del mondo.

Ogni giorno apriva il locale, controllava le scorte in magazzino, prendeva le ordinazioni.

Ogni giorno restava stupito in quanto nessuno ordinava i dolci che a lui parevano così superbi.

Ogni giorno il magazzino soffriva… e il portafoglio dell’imprenditore pure.

 

Tanti imprenditori vivono nel quotidiano quella che sembra una favola.

[…]

I dolci di Sal De Riso in Lombardia

La costiera amalfitana e il suo pasticcere più famoso arrivano in Lombardia grazie a Ristopiù Lombardia, che ha inserito le migliori produzioni del re della Delizia al Limone nel suo Catalogo.

Sal De Riso ha costruito una carriera sulla competenza e sull’amore per la propria terra, che ha portato in tutta Italia e ha reso ulteriormente celebre grazie alla presenza in Tv e ai libri. Amico personale di Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia,

[…]

Post più vecchi››