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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

News

Domani è Black Friday, organizza gli acquisti

Domani solo con noi di Ristopiù Lombardia, solo per 24 ore, ritornerà l’incredibile Black Friday.

A differenza di quanto avviene negli Usa e anche in Italia, infatti, ogni mese si ripete questa opportunità unica di fare acquisti con bonus super interessanti.

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Torte vegane? Oggi puoi

Sono in costante aumento i tuoi clienti che preferiscono non alimentarsi con alimenti che abbiano ingredienti di derivazione animale. I vegetariani amano entrare nel tuo locale poter trovare tutto per loro,

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Tra un finger food e uno spritz

Niente fermerà l’arrivo della primavera. Questo è uno dei pensieri felici che tutti noi portiamo nel cuore. Nello specifico, per gli imprenditori dell’horeca, questo significa:

-maggior disponibilità delle persone a stare fuori casa

-più occasioni per preparare e proporre aperitivi sfiziosi

-ampliamento del business,

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Una colazione da… Top 100

Quanti prodotti per la colazione sono necessari, per il bar che voglia essere davvero di successo? Prova a contare tu stesso: dieci, venti? Cinquanta?

E se ti dicessimo cento?

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Come celebri la Festa del Papà?

Abbiamo appena salutato l’8 marzo ed eccoci pronti in pista per organizzare la Festa del Papà, San Giuseppe, 19 marzo.

Il tempo è propizio per diversi motivi:

-il giorno cade di sabato e c’è più tempo per festeggiare

-ormai nel tuo bar entrano figli,

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Leggi il magazine di marzo

“Da brava giornalista che cerca di stare sempre ‘sul pezzo’, mi sono recata ultimamente in alcuni locali, bar e trattorie per cercare di capire l’umore sia dei clienti che dei titolari e collaboratori.

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Black Friday sino alle 24!

Oggi è il giorno più felice del mese per tutti gli imprenditori dell’Horeca!

Al posto di regalarti promozioni a caso o sconti solo su prodotti particolari, Ristopiù Lombardia ti consegna un vero bonus,

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Quel croissant che non ti aspetti

Il croissant che non ti aspetti, principe assoluto della colazione nel tuo locale, è:

-superfarcito con crema sopraffinta

-formato girella con l’uvetta

-integrale con il miele

-con le scaglie di mandorle

-con la cioccolata

-mignon per chi fa un peccato di gola

-maxi per chi bisogno di tanta energia

-senza glutine per chi ha scelto una dieta speciale

E poi?

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In evidenza

Il tuo incasso cresce esattamente tra servizio e accoglienza

Questo ti sorprenderà: il cliente non sceglie il tuo locale per l’aperitivo unicamente per la marca del gin o per la marca del prosecco. Errore. Il cocktail è solo il pretesto.

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News

Pronti per il mondo in cambiamento

Oggi, mercoledì 7 ottobre e domani, giovedì 8 ottobre, il Direttore Risorse Umane della nostra casa editrice, Ristopiù Lombardia, Donatella Rampado, partecipa in qualità di speaker al Business Leaders Summit 2026,

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Ecco perché il tuo Natale rischia il disastro

Sappiamo benissimo cosa stai provando in questo preciso momento.

Sei schiacciato da un carico di lavoro costante:

-la gestione dei turni del personale che non torna mai,

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Colazione trendissima? Prendi spunto dalla Milano più IN

Se vuoi fare un salto di qualità e posizionare il tuo bar tra i locali più cool, devi guardare a ciò che accade nella nostra “capitale di riferimento”, ovvero Milano,

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Halloween Planning: le settimane che ti fanno svoltare

Hai di fronte a te, sull’agenda, esattamente le settimane giuste per pianificare ogni dettaglio inerente Halloween e trasformare la ricorrenza in un motore di fatturato per colazione, pranzo e cena.

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Conflitti generazionali: come gestirli?

Dopo il successo del primo appuntamento, Ristopiù Lombardia propone un nuovo webinar per approfondire dinamiche, differenze e possibili strategie per favorire una collaborazione più efficace tra generazioni. L’azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi,

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Torta e crema per la festa dei nonni

Oggi 2 ottobre si celebra la Festa dei Nonni! Rendi speciale questo momento con un dessert dedicato, una meravigliosa fetta di crostata vegana multicereali con sambuco e lamponi accompagnata da crema vellutata alla vaniglia e scorza di limone bio.

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Raddoppia i clienti a colazione con caffè e…

Gli italiani amano profondamente il rito dell’espresso al bar: quasi due persone su tre (64,8%) lo scelgono regolarmente, e oltre quattro su dieci (43%) considerano la pausa caffè un vero e proprio momento di pura socialità,

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Nessuno ne parla, ma hai un nemico al ristorante: il solito menu

Non è la concorrenza, non è il caro energia, non è nemmeno il personale che manca. Il nemico più silenzioso della tua sala è la carta che non cambia da troppo tempo,

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Pangasio croccante alle erbe con crema di piselli e menta

Ingredienti per 10 porzioni – trovi tutto ciò che ti occorre sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it Il pangasio, se hai un ristorante, è in promozione sino al 30 sulla Super Locandina Ristorazione che puoi richiedere sempre su www.ristopiulombardia.it.

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Il passato vince sempre, se sai come venderlo

Pensa a quanto potere ha un brand iconico a livello di “presa” sul tuo cliente. Prendi ispirazione dal celebre rilancio di Cynar e del suo storico claim “Contro il logorio della vita moderna”.

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