Come pianificare i Social in agosto?
28 Luglio 2023
Ad agosto succedono tante cose diverse dal resto dell’anno.
Molti tuoi competitor vanno in ferie.
Magari anche tu chiudi qualche giorno.
Tanti clienti si assentano,
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Rinnova la tua colazione… così!
27 Luglio 2023
Due grandi novità sono arrivate giusto giusto in queste settimane, per celebrare Luglio, Mese internazionale di Colazione Perfetta!
Fai gustare ai clienti dolcezza e praticità!
Ecco come: attraverso prodotti e servizi!
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Carpaccio di manzo
26 Luglio 2023
Perfetto per il pranzo estivo nel tuo bar, questo piatto, con la sua semplicità ed eleganza, può davvero fare la differenza. Vediamo con gli chef della cucina Didattica di Ristopiù Lombardia come prepararlo.
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Come si serve… il cappuccino con il salato?
25 Luglio 2023
I turisti stranieri hanno una (pessima) abitudine. Bevono il cappuccino a qualunque ora del giorno, non solo a colazione. E lo usano per accompagnare qualunque tipo di piatto.
Questo fatto fa storcere il naso a tutti gli italiani e sicuramente anche a te,
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La bibita che tutti vogliono? Acqua e limone
24 Luglio 2023
Arrivano, si guardano attorno e osservano il tuo bancone. Di prima mattina i clienti, specie se fa caldo, sono alla ricerca di qualcosa di molto semplice: acqua e limone. Ebbene sì,
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Insalata di riso con ingrediente Top
21 Luglio 2023
Sei un ristoratore, con questo caldo, e per tutto agosto, vuoi inserire un’insalata di riso diversa dal solito nel tuo locale. Un’insalata che dia soddisfazione, che sia memorabile, insomma, che piaccia e aiuti a stare leggeri.
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Chi vuole ricevere la campionatura?
20 Luglio 2023
La campionatura è quello strumento potentissimo che ti consente di assaggiare i nuovi prodotti prima di inserirli in modo continuativo nel tuo locale, con il vantaggio di…
-Verificare la loro bontà e qualità
-Fare valutazioni sul food cost
-Analizzare bene il mercato senza fare acquisti avventati
Da quest’anno la campionatura ha cambiato veste.
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La farcitura perfetta della focaccia romana
19 Luglio 2023
Pensa a una focaccia romana croccante e saporita: avrai di fronte una pietanza versatile che si presta a innumerevoli varianti gustose, adatte a tutte le esigenze dei tuoi clienti.
I nostri chef della cucina didattica di Ristopiù Lombardia vogliono condividere con te alcuni suggerimenti su come farcire questa focaccia per trasformarla in un piatto stellato della tua offerta di pausa pranzo estiva.
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Cerchi la pizza perfetta? L’hai trovata
18 Luglio 2023
Il brand Fatti per la Pizza è stato creato in Ristopiù Lombardia per agevolare il lavoro degli imprenditori che:
-non vogliono offrire sempre la solita pizza
-vogliono proporre pizze preparate con ingredienti di qualità
-vogliono poter servire le pizze rapidamente e bene
In questo mese di luglio abbiamo voluto fare ancora di più: creare un’offerta unica arricchita da bonus che ti permettono di fare scorte di magazzino e variare il tuo menù… il tutto racchiuso in una Locandina speciale!
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Mai stare senza… senza glutine!
17 Luglio 2023
Specie a colazione: mai stare senza… prodotti senza glutine!
Non si tratta solo di una tendenza, ma di una necessità.
I prodotti senza glutine sono diventati un elemento chiave nella ristorazione.
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