Il 2 luglio nuovo webinar Faris.
26 Giugno 2024
Prosegue anche in luglio l’impegno di Ristopiù Lombardia, Società Benefit a Socio Unico, nei confronti della formazione aperta e inclusiva e allargata a temi che riguardano non solo i dipendenti,
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L’arma segreta del ristoratore
24 Giugno 2024
Sai qual è l’arma segreta del ristoratore?
Quella che gli consente di:
-variare il menù
-mantenere calmierati i prezzi per i clienti
-guadagnare il giusto
-intercettare i giusti trend
-risparmiare
Per fortuna di tutti coloro che hanno Ristopiù Lombardia come consulente primario per tutto ciò che riguarda il food and beverage… questa arma segreta ogni mese è racchiusa in un unico,
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E per l’estate vini leggeri e freschi
21 Giugno 2024
Con il giorno più lungo dell’anno inizia l’estate, ufficialmente.
E ufficialmente si aprono anche i lunghi aperitivi, le cene all’aperto: il tuo locale si trasforma in un meraviglioso luogo di intrattenimento – zanzare permettendo – in cui la voglia di relax e divertimento è presente a ogni ora,
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Mini fagottini di verdure gratinati ai germogli
20 Giugno 2024
Per il tuo aperitivo innovativo… per stupire i clienti, per aggiungere quel tocco “asian food” che piace tantissimo. Insomma: per rivitalizzare il tuo locale dalle 17 in poi, oltre a un cocktail preparato a regola d’arte ti proponiamo questa ricetta che ha per ingredienti principali i mini fagottini di patate.
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Recensioni negative: come affrontarle?
19 Giugno 2024
Se sei sui Social lo sai: devi mettere in conto le recensioni negative che possono piovere a catinelle e rappresentare un bel problema per la reputazione del tuo locale.
Siccome non puoi non avere una pagina Facebook o Instagram,
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Non sei contento del tuo fornitore? Cambia!
18 Giugno 2024
Nella vita non c’è niente di eterno, men che meno il tuo fornitore di fiducia.
Vuoi fare un test molto rapido per vedere se ti stai appoggiando al giusto partner capace di far volare verso il successo il locale?
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Più Bubble Tea di così non si può!
17 Giugno 2024
Sei rimasto solo tu a non avere il Bubble Tea?
Guardati attorno: tutti i bar di un certo livello – ovvero quelli che vogliono essere sempre pieni di clientela,
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Verso la Giornata della ristorazione
14 Giugno 2024
“E’ con entusiasmo e fiducia che annunciamo l´iter in commissione 10 alla Camera, della proposta di legge che istituisce la “Giornata della ristorazione”, che accende il riflettore su un settore strategico e competitivo dell´economia italiana e che rappresenta uno degli elementi di maggior appeal del turismo verso il nostro Paese”.
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Ghiaccio nei cocktail? Parliamone in modo serio
13 Giugno 2024
La gestione e la conservazione del ghiaccio sono cruciali in qualsiasi bar che serva cocktail, specialmente per l’aperitivo, quando i drink devono essere presentati al meglio sia in termini di sapore che di aspetto.
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Il giorno giusto per acquistare… Aperitivo Perfetto!
12 Giugno 2024
Cos’è Aperitivo Perfetto nel tuo locale? Il libro scritto da Giuseppe Arditi con Daniele Cascio che ti propone “strategie pratiche per illuminare e migliorare il momento dell’aperitivo nel tuo locale”.
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