Hai trovato la Guida che fa per te?
29 Settembre 2020
Quali sono i pensieri che ti fanno grattare la testa tutte le mattine?
È forse il magazzino, con la merce posta male sugli scaffali?
È forse la cassa,
[…]
Home
Chi vuole un buon purè?
28 Settembre 2020
È caldo, piace a tutti i clienti, bambini compresi.
Nella stagione autunnale, inoltre, è un comfort food in quanto scalda sia il cuore che lo stomaco, quando i primi freschi iniziano a farsi avanti.
[…]
Piatto Bockwurst
Carissimo, celebriamo con tutti gli onori l’Oktoberfest con questa ricetta che puoi subito inserire nel tuo menù.
Quest’anno l’evento dedicato a birra e würstel non si terrà, in Germania,
[…]
Che varietà ha la prima colazione?
24 Settembre 2020
In queste settimane di Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, hai scoperto che la prima colazione può essere interpretata in tantissimi modi:
-gourmet
-wellness
-salata
-veloce-speedy
Una cosa è certa: da te non deve mancare mai la varietà.
[…]
Autunno, piovono le Master Class…
23 Settembre 2020
L’autunno è la stagione della pioggerella triste, del primo freddo, delle castagne arrosto e del vin brulè, di Halloween e del Pane dei Morti, dolcetti che compaiono nelle panetterie e nei bar nella seconda metà di ottobre.
[…]
Questi sono giorni alla crema…
21 Settembre 2020
Oppure alla marmellata, ma anche al pistacchio e all’amarena.
Sono i giorni di Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta e, come i croissant del tuo locale, sono “ripieni” di opportunità per tutti coloro che stanno seguendo gli eventi dedicati al tema-colazione.
[…]
La base… del caffè
18 Settembre 2020
Puoi essere il miglior imprenditore del settore, preparare cocktail perfetti, introdurre la brioche salata con le alici del mar Cantabrico ma se non sei in grado di preparare un buon caffè la tua reputazione non riuscirà mai a crescere.
[…]
Ti salverà il mignon
16 Settembre 2020
Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, ti invita a rompere gli schemi.
A guardare al momento della colazione come non hai mai fatto: non un obbligo,
[…]
Quanto vola il tuo fatturato?
15 Settembre 2020
Certo, il Covid non ci voleva, ma tant’è, mica il business può stare fermo e aspettare che il virus se ne vada… la domanda, pertanto, è lecita anche in questo 2020: come sta andando il tuo fatturato?
[…]
Quanti errori fai a colazione?
14 Settembre 2020
Le brioche finite alle 9.
Il caffè che sa di bruciato.
Un’offerta risicata di succhi di frutta.
Nessuna brioche salata.
Quanti sono gli errori che potresti evitare in occasione della colazione,
[…]
