Ristopiù Lombardia ogni giorno ha per te vantaggi, che si esprimono sotto forma di bonus, ovvero promozioni su tantissimi prodotti.
Agosto non fa eccezione: sino a domani puoi infatti sfruttare
-La Locandina del Mese Internazionale di Colazione Perfetta
-La Locandina Top 100
Se appartieni al mondo della ristorazione,
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Se sei cliente di Ristopiù Lombardia, sia mondo bar che mondo ristorazione, sai bene che il punto di riferimento per te è consulente, la persona che:
-conosce il tuo locale,
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero. I prossimi giorni saranno topici, in quanto ci porteranno in braccio a settembre… i clienti saranno un po’ malinconici, dopo aver lasciato mare e spiaggia.
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Domani hai mille motivi per attivarti e fare acquisti attraverso il Black Friday di Ristopiù Lombardia.
Vuoi conoscere i principali?
-Da settembre tutti i mercati sconteranno altri rialzi dei prezzi
-I clienti tornati dalle ferie sono alla ricerca di novità sfiziose da assaggiare
-Il tuo magazzino,
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Inutile attendere settembre: certe attività vanno svolte subito, specie se si tratta di rimanere aggiornati sui contenuti della sicurezza sul lavoro, per te e i tuoi collaboratori.
Riprendono alla grandissima le Master Class di Bar Academy,
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Hai sicuramente una pagina Facebook o un profilo, vero?
Ottimo. La domanda da un milione di dollari è la seguente:
sfrutti al massimo il Social?
Per farlo devi assolutamente:
-scegliere una periodicità per le pubblicazioni
-associare sempre una bella descrizione alle foto,
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Sei un imprenditore dell’horeca che vuole di più?
Hai una rivendita che comprende anche il pane ma sei stanco di trovarti nel mezzo dei trend e di non riuscire ad anticiparli?
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C’è qualcuno che, in questi giorni…
-È felice perché il più dell’estate è passato
-Non vede l’ora che arrivi l’autunno
-Spera che l’estate non finisca mai
-Vorrebbe stare in vacanza perpetua sino a dicembre
Tu sei nel mezzo: sai benissimo che le città ancora mezze vuote resteranno tali solo più per due o tre giorni,
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Lo scorso anno il tormentone estivo, a cura di Fedez, Achille Lauro e Orietta Berti recitava, nel ritornello:
Hai risolto un bel problema e va bene così
Ma poi me ne restano mille
Poi me ne restano mille
Benissimo,
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Le occasioni per preparare un pranzo light sono tantissime, anche nel mese di agosto:
-per accontentare chi è già tornato dalle ferie e ha messo su qualche chilo
-per non appesantire chi torna al lavoro alle 14 e non può dormire sulla scrivania
-per chi tiene assolutamente al suo peso forma e non vuole sgarrare
Come comporlo,
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Questo ti sorprenderà: il cliente non sceglie il tuo locale per l’aperitivo unicamente per la marca del gin o per la marca del prosecco. Errore. Il cocktail è solo il pretesto.
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Ci hai mai fatto caso? Sai che se analizzi il conto economico del tuo locale, scoprirai che l’ora dell’aperitivo è la finestra temporale con il più alto potenziale di redditività per metro quadro?
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Sai cosa ti perdi se decidi di startene comodo nel tuo locale a guardare il soffitto, invece di venire all’Open Day OPERAZIONE NATALE di Ristopiù Lombardia (30/9 dalle 18?)?
Ti perdi i margini reali: continui a vendere i soliti prodotti banali,
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Ingredienti
45 ml di mezcal o tequila
15 ml di liquore al sambuco
25 ml di succo di limone fresco
20 ml di sciroppo di zucchero (rapporto 1:1)
30 g di cetrioli sott’aceto (circa 3-4 rondelle)
3 foglie di menta fresca
Un pizzico di sale marino fino
Preparazione
Seleziona gli ingredienti sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
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Sai che esistono ancora imprenditori che purtroppo commettono passi falsi all’ora dell’aperitivo, capaci di allontanare il pubblico anziché attirarlo?
I 3 errori più comuni
Trascurano la qualità dei drink
Mai,
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Oggi ricorre lo Zero Emissions Day, il giorno che invita cittadini e imprese a ridurre l’impiego di combustibili fossili e a prendere coscienza delle emissioni generate dalle proprie attività. L’iniziativa nasce dall’idea di concedere al pianeta una giornata di pausa dal loro utilizzo: un richiamo simbolico a scelte capaci di incidere durante tutto l’anno.
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Lascia che ti facciamo risparmiare ore: bene le noci pecan, bene lo zucchero di canna, molto bene la marmellata ai frutti di bosco, ma se davvero vuoi creare un legame duraturo con il cliente,
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Prima ancora di incontrare qualcuno di persona, il web parla già di noi. Ogni singolo giorno lasciamo tracce attraverso profili social, immagini pubblicate, commenti e contenuti condivisi, elementi che definiscono concretamente la nostra identità digitale.
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Pensare al Natale a settembre potrebbe far sorridere i non addetti ai lavori.
Ma noi siamo serissimi.
Progettare adesso il mese più carico dell’anno è l’unico modo per garantire la redditività della tua attività ristorativa.
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Sì, ci vuole proprio una festa, perché l’estate ci ha fatto penare con il troppo caldo e la vogliamo dimenticare… Nell’attesa che arrivi Natale, diamo il Benvenuto all’autunno con un momento speciale,
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Buona parte del conto economico autunnale dei locali si gioca nei 30 minuti che preparano l’arrivo della prima ondata serale degli “aperitivisti”: mentre la cucina è mezza smontata e il collaboratore rifiata,
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