Mondo Ho.Re.Ca.
I bonus di gennaio sono in scadenza. Se hai un bar sai che hai solo più 24 ore per fare acquisti oculati.
Cosa sono gli acquisti oculati?
-Quelli che fanno felice il cliente.
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Read More about Ultime ore per i bonus di gennaio
Ricette
Per ravvivare la pausa pranzo nel tuo ristorante, affidati alle sapienti mani dei nostri chef. Dalla loro fantasia e competenza nasce questa delicata ricetta, mix di morbido e croccante, super top per il palato.
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Read More about Paccheri al pepe nero e lime con fonduta di pecorino e prosciutto crudo croccante
News
14 febbraio, San Valentino: la data è già segnata nella tua agenda di responsabile food and beverage dell’hotel. Da una parte invidi i bar: loro hanno una clientela fidelizzata e spesso conoscono le persone che entrano ed escono dal locale.
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Read More about San Valentino si prepara… ora!
Mondo Ho.Re.Ca.
Sai che ogni mese Ristopiù Lombardia inserisce decine e decine di opportunità di risparmio sotto forma di bonus in tutte le sue locandine?
Non ci credi? Facciamo due conti insieme.
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Read More about Opportunità-Bonus: quanto la utilizzi?
In evidenza
La famiglia è il cuore pulsante della nostra società. La sua gestione è complessa, ma nessuno smette mai… di provarci. Questo deve essere un impegno di tutti, non solo dei singoli,
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News
In hotel, si sa, vale tutto, specialmente, in sala colazione-pranzo, variare l’offerta il più possibile e lavorare sul concetto di internazionalità. Questo è il motivo per cui il cliente si attende cibo salato,
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Read More about Il cannolo, da colazione o dessert serale
News
A brevissimo saranno, come da tradizione, i giorni della merla, ovvero quelli più freddi dell’anno. Non sappiamo ancora se si andrà sotto zero, ma è certo che in questo momento le persone iniziano a essere stufe dell’inverno.
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Read More about Quali piatti per i giorni più freddi dell’anno?
Ricette
Tutti vogliono il croissant al pistacchio!
E tu farcisci il croissant in diretta, proprio nel tuo locale! Ad aiutarti ci pensa Chef Ruggero!
Trovi tutti gli ingredienti che ti occorrono sul nostro e-commerce e -con i bonus –
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Read More about Croissant al pistacchio
Mondo Ho.Re.Ca.
Milano e Roma sono indubbiamente le capitali dell’horeca, le due città che esprimono il meglio a livello di offerta, servizi, novità e trend.
Sono le capitali dell’horeca in generale anche dal punto di vista numerico:
-12.418 locali a Milano
-oltre 20.000 a Roma (fonte: CGA by NielsenIQ (NIQ) ).
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