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Pensate che le verdure non siano appealing e rappresentino, per i vostri piatti, solo una colorata coreografia? Avete paura che carote, piselli e barbabietole che proponete ai clienti non abbiano gusto,
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Read More about Verdure e creatività? Da provare subito!
Mondo Ho.Re.Ca.
Avete un blog, siete felici di aggiornarlo quotidianamente, vi sentite ispirati quando lo scrivete e postate anche suggerimenti per la vostra community (colleghi soprattutto). Però, purtroppo, davvero pochi utenti “passano” a leggere i vostri contenuti.
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Read More about “Perché nessuno guarda il mio blog?”
News
Davvero sapete fare e servire un buon caffè? Davvero i vostri clienti vengono proprio per il vostro caffè… o nonostante il vostro caffè? La domanda non è per nulla retorica,
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Read More about Davvero sapete fare un buon caffè?
Ricette
Carissimi, uno saluto dal Restaurant Coach Marco Picotti. Oggi vi propongo una variante curiosa e versatile della piadina romagnola realizzata sotto l’egida “Divine Creazioni” Surgital, che vengono distribuite da Ristopiù Lombardia: i Bartolacci allo squacquerone con prosciutto crudo di Parma.
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Read More about Bartolacci allo squacquerone con prosciutto crudo di Parma
Mondo Ho.Re.Ca.
Perché è assolutamente necessario partecipare all’Open Day estivo di Ristopiù Lombardia, che si terrà nei giorni 20, 21 e 22 maggio, presso la sede dell’azienda (Varedo, via Monte Tre Croci 5)?
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Read More about Open Day, impossibile non partecipare
News
Il pesce è “il nuovo” che avanza, l’alimento che sta scalzando la carne, non solo nelle regioni costiere del nostro Paese, e che sta diventando una alternativa buona e salutista per la dieta degli italiani.
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Read More about Pesce, l’alternativa che piace al cliente. Appuntamento il 10 maggio
News
In tempi fluidi, il lavoro non è più fisso, stabile, porto sicuro. Sfida continua, da rinegoziare ogni giorno, il lavoro diventa, in questo Primo Maggio, l’emblema della difficile realizzazione delle persone.
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Mondo Ho.Re.Ca.
Avete una passione per la scrittura, magari legata proprio al settore Horeca? Vorreste diventare blogger e influencer carpendo i segreti dei professionisti? Vi piace commentare la vita del vostro locale e condividere le sensazioni con un pubblico ampio,
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Read More about Blogger e influencer, il corso che ne svela i segreti
News
L’Academy Ristopiù Lombardia sta spingendo tantissimo sui momenti formativi, per supportare la propria clientela, dedicati a ogni occasione di consumo che si presenti in bar e ristoranti: nei prossimi giorni spazio verrà dedicato sia al pesce che ai vini.
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Read More about Pesce e vini, formazione da non perdere
