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Ogni mattina… l’imprenditore del bar sa che dovrà conquistare il suo cliente inventando qualcosa di diverso.
Ogni mattina… la colazione procede alla perfezione, il pranzo non ha problemi,
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Read More about Ore 18, aperipieni time
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Forse non tutti sanno che in Turchia “colazione” significa soprattutto kaymak, “Fette di panna di bufala rappresa a cui viene aggiunto del miele”. O che in Islanda “Si consumano aringhe affumicate,
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Read More about Master class Colazione Internazionale, al via il 20
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Già da settimane c’era fermento “alcolico” nell’aria.
Gli addetti ai lavori sapevano che, di lì a poco, ci sarebbe stato un grande annuncio, un lancio ufficiale di un prodotto capace di sbaragliare il mondo dei cocktail.
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Read More about Iovem, storia di un successo annunciato
Mondo Ho.Re.Ca.
Quell’incredibile unione di dolcezza e aroma pungente, quella fusione speciale tra zucchero e succo di limone o lime.
Facile, mixare gli ingredienti al meglio?
Di sicuro,
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Read More about Spiriti Eccellenti presenta i sour, ci vediamo il 18
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Chi è stato domenica a RistorExpo e ha assistito all’esibizione di Bruno Vanzan, già conosce la risposta: viola.
Il bartender pluripremiato, volto televisivo amato e stra-conosciuto, ha stupito i presenti con la sua maestria e con la sua capacità di dare vita a cocktail incredibili,
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Read More about Iovem, che colore ha il nettare degli dei?
Mondo Ho.Re.Ca.
C’è un nuovo protagonista, nel panorama delle associazioni culturali italiane. Un protagonista che ha scelto i giorni della Milano Digital Week (13-17 marzo) per presentarsi e organizzare subito un evento aperto al pubblico.
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In evidenza
Elena Giordano – È in distribuzione in questi giorni il mensile cartaceo RistopiùNews, l’appuntamento di tutti gli imprenditori dell’Horeca con le notizie del settore, i trend, le informazioni e gli aggiornamenti che riguardano Ristopiù Lombardia.
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Read More about Il magazine di marzo in arrivo nel tuo locale
Mondo Ho.Re.Ca.
Ristopiù Lombardia diventa protagonista, con più eventi, della seconda edizione della Milano Digital Week, che si terrà dal 13 al 17 marzo prossimi. L’evento sarà quest’anno dedicato al tema dell’Intelligenza Urbana.
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