In evidenza
Francesco Megna – Nonostante i tassi dei mutui (sia variabili che fissi) siano scesi ai minimi di tutti i tempi, anche in Brianza le domande, anziché aumentare, stanno diminuendo.
Nel mese di giugno le richieste di mutui (sia quelli di acquisto che di surroga) sono scese del 5% circa su base annua.
[…]
Read More about In Brianza mutuo fa rima con “Aspettiamo”
News
Qual è l’elemento davvero vincente di un panino, una tartina, un piatto a base di verdure, un hamburger di chianina?
La giusta salsa che è possibile abbinare.
-Che non deve coprire il sapore dell’ingrediente principale.
[…]
Read More about A ogni piatto la sua salsa
News
Elena Giordano – C’è un settore, molto affine a quello in cui operano bar e locali in generale, che sta crescendo in maniera importante.
Ogni volta che un settore cresce… lo fa a scapito di qualcuno.
[…]
Read More about Distributori automatici, il nemico si avvicina
News
Elena Giordano – “Forse non tutti sanno che… i cibi di strada più amati a livello internazionale sono il taco, seguito dai burritos e dalla dosa, piatto indiano, una pastella croccante e profumata,
[…]
Read More about È uscito il numero di ottobre di RistopiùNews
Mondo Ho.Re.Ca.
La degustazione, all’interno di un bar o di un locale, comporta:
-che il personale sia preparato e sappia cosa sta proponendo
-che la carta dei vini non sia improvvisata,
[…]
Read More about Carta dei vini: master class il 14 ottobre
In evidenza
Elena Giordano – I casi sono due: o continuano, gli imprenditori dei bar e dei locali, a vendere i loro prodotti top, quelli che non hanno bisogno di essere reclamizzati in alcun modo.
[…]
Read More about Bio, facciamo due conti. Anche treVideo
[…]
Read More about I Consigli di Jo – Mangiare con gli occhi
News
Giuseppe Arditi – oggi, 2 ottobre, in Italia si celebra la Festa dei Nonni, per ricordare: “L’importanza del ruolo svolto all’interno delle famiglie e della società in generale”.
Giusto giustissimo,
[…]
Read More about Nonni, venite al bar!
Mondo Ho.Re.Ca.
Francesco Megna* – Anche in Brianza si torna ad accantonare. Dopo gli anni della crisi, il 2019 segna il ritorno verso il risparmio grazie anche alla ripresa del ceto medio,
[…]
Read More about Brianza, il ceto medio rialza la testa
