Mondo Ho.Re.Ca.
La risposta è: assolutamente sì. E noi possiamo insegnarti il “come”.
Innanzitutto una premessa: durante il Sigep 2020 a Rimini sono stati presentati i nuovi trend di consumo del pane in Italia.
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Read More about Si può fatturare di più col pane?
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Sei un imprenditore della ristorazione, un distributore, un grossista, un produttore?
Partecipa il 25 gennaio prossimo alla #RivoluzioneRomantica: alle 10.30 tutti a Roma per far valere i diritti dell’ospitalità.
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Read More about Fai sentire la tua voce… a Roma!
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Buio al mattino presto, tanto freddo, poca voglia di uscire di casa… e anche chi lavora o studia senza dover uscire ha bisogno di iniziare la giornata con qualcosa di coccoloso,
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Read More about Freddo freddissimo? Pensaci tu
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Elena Giordano – Abbiamo spiegato mille volte che i bar non hanno necessità di ripartire: con asporto e delivery sono funzionanti ogni giorno, anche se molto penalizzati. Quando finalmente le restrizioni scompariranno non si tratterà di tirare su la saracinesca,
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Read More about Il bar riparte… dal croissant
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Giuseppe Arditi – Questo 2021 si apre con una grandissima novità, che riguarda non solo i bar e i ristoranti, ma anche i negozi di alimentari e i piccoli supermercati.
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Read More about Nasce il Circolo dell’Angolo del Pane
Mondo Ho.Re.Ca.
Il tuo asporto e delivery vanno bene ma… vorresti qualcosa di più?
Pensi che sia necessario un servizio di maggior qualità perché hai capito che il cliente è diventato più esigente?
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Read More about Asporto e delivery, come saperne di più?
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Elena Giordano – Sembra impossibile, ma è così. In un periodo in cui sei un po’ aperto e un po’ chiuso, con asporto e delivery da attivare sempre, con pensieri e preoccupazioni per il futuro e il ritorno alla normalità… un semplice croissant può risollevare il morale e anche il fatturato.
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Read More about Ci salverà un croissant? Sì
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Mentre tutti sono alla ricerca del prodotto speciale che colpisca l’occhio del cliente in questi mesi difficili, tu ragiona in modo differente. Lascia perdere le strane novità, lascia perdere i prodotti dalla provenienza incerta.
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Read More about Come inserire subito la carne nel menù?
Mondo Ho.Re.Ca.
Per quale motivo un imprenditore come te dovrebbe pensare alla formazione in un momento delicato come questo?
Perché è proprio in una situazione di mercato fortemente instabile che solamente le persone altamente preparate riescono a superare gli eventuali momenti di crisi.
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Read More about Hai scelto la Master Class che fa per te?
