Mondo Ho.Re.Ca.
La tua pausa pranzo fa pena in quanto:
-il menù è lo stesso da un anno
-stai iniziando a risparmiare sui prodotti
-non sai come gestire i rincari
-non riesci a gestire la qualità,
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Read More about La tua pausa pranzo fa pena?
Mondo Ho.Re.Ca.
Mancano 20 giorni a Natale, precisi precisi. Tra tre giorni sarà l’Immacolata e anche la persona meno sensibile al momento preparerà l’albero.
O adesso o niente, ci viene da dirti.
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Read More about È l’ora dell’aperitivo perfetto… natalizio
News
Oggi andiamo alla scoperta… dei tuoi cocktail. Facciamo un gioco insieme per vedere quanto puoi ottimizzare questa specifica sezione del tuo locale.
Iniziamo allora:
-tutte le bottiglie sono in ordine?
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Read More about Quanto sono vecchi i tuoi cocktail?
Home
Sono tanti, sono buonissimi, sono gourmet, sono apprezzati dal grande pubblico e anche dagli estimatori del panettone Doc.
Sono il frutto di anni di preparazione del grande maestro Pasticciere Salvatore De Riso,
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Read More about Sono tornati i panettoni Sal De Riso!
Mondo Ho.Re.Ca.
Hai da fare il 7 novembre a partire dalle 9,30? Benissimo, libera la tua agenda completamente, abbiamo un appuntamento da proporti che non devi assolutamente perdere e che ti porterà direttamente nell’olimpo dei grandissimi barman.
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Read More about Il 7 si pratica la Latte Art!
News
Novembre è il mese del comfort food, quello del cliente che vuole essere coccolato in quanto le giornate sono sempre più brevi, Natale è ancora lontano e la nebbia e la pioggerellina avvolgono tutto.
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News
Le temperature stanno per cambiare: tempo qualche giorno e saremo immersi nel vero autunno, quello fatto di pioggia, giornate fredde, buio che ormai tiene compagnia.
Clima ideale per attivare l’opzione “comfort food”,
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Ricette
Cerchi una ricetta esclusiva da proporre per i clienti che amano le dolcezze di prima mattina? Vorresti che con questa stessa ricetta anche il momento del fine pasto diventasse superbo e indimenticabile?
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News
Insomma: il prodotto biologico in Italia funziona o no?
E nel tuo locale tira ed è occasione per fatturare di più o è un orpello pesante da digerire per te a livello di costi e poco attraente per il tuo cliente?
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