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I trend sono quelle cose che… è bene sapere, valutare, osservare, assaggiare… per capire se vale la pena seguire o meno. Questo vale per tutti i mercati e canali, compreso quello dell’Horeca.
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Read More about Quali trend ci attendono nel food?
Mondo Ho.Re.Ca.
Cos’è la Risto Quality Card?
Come tutti sanno è la carta fedeltà dell’azienda Ristopiù Lombardia. Sino a qui non c’è niente di strano: ogni impresa che si rispetti crea un legame con i propri clienti basato su operazioni di mantenimento-trattenimento-fidelizzazione.
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Read More about Parti alla grande nel 2024 con la Risto Quality Card
Mondo Ho.Re.Ca.
Giuseppe Arditi – Caro imprenditore dell’Horeca, stai per chiudere il 2023 e già ti vedo non solo con i conti in mano, ma anche con le previsioni per i prossimi mesi.
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Read More about I 3 buoni propositi dell’imprenditore dell’Horeca
News
Anche oggi un po’ di pausa dal lavoro per molti.
E tanti buoni affari per chi ha invece deciso di restare aperto.
Se sei al lavoro…
Un buon sorriso
Atmosfera rilassata
Belle parole per i clienti
Una coccola sotto forma di pasticcino
E la giornata sarà di grande soddisfazione!
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Read More about Che la Festa prosegua!
News
L’albero è di cioccolato, come la più buona delle torte.
Le luci regalano un’atmosfera di pace.
Il bianco dei fiocchi ricorda la panna montata.
La fiamma scalda il cuore come un buon brandy…
Tutto è food&beverage,
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Read More about Tanti Auguri da tutti noi!
Mondo Ho.Re.Ca.
Gli imballaggi sono un peso per tutti, specie per il pianeta, se non vengono smaltiti in modo corretto. Questo è il motivo per cui in Europa si punta a riciclo e riuso il più possibile.
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Read More about Imballaggi, facciamo il punto della situazione
Mondo Ho.Re.Ca.
Con il 2024 in velocissimo avvicinamento, un imprenditore potrebbe anche pensare di investire e aprire un esercizio commerciale. Magari nell’ambito della ristorazione. Ottima idea, dato che le persone – anche nei periodi più bui – non rinunciano a mangiare fuori.
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Read More about Diamo i numeri… dei ristoranti!
Ricette
Con il Petto di pollo in salsa di funghi e Marsala centri più obiettivi:
-carne bianca, leggera e digeribile
-funghi, per una ricetta che sappia di inverno e festività
-Marsala,
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Read More about Petto di pollo in salsa di funghi e Marsala
News
Mancano pochi giorni a Natale e tu puoi ancora effettuare piccoli aggiustamenti al tuo menù.
L’idea che ti proponiamo è questa: ricrerare l’atmosfera natalizia presso di te, proponendo piatti che i tuoi clienti – per mancanza di tempo,
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Read More about Quali pesci sulla tavola di Natale?
