News
Sai quanta pizza mangiano gli italiani all’anno? 7,8 kg a testa. Fai un attimo due conti e capirai per quale motivo è importantissimo fare spazio a questo prodotto nel tuo locale,
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Read More about Fai spazio alla pizza, lo dicono i numeri
News
Tutti li conoscono, pochi li sanno usare.
Stiamo parlando dei fiori di zucca, prelibatezza molto amata dai clienti ma difficilmente “digerita” dagli imprenditori tuoi colleghi. Stiamo infatti parlando di una verdura delicatissima da lavare e friggere.
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Read More about Porta in tavola i fiori… di zucca
Ricette
Chi l’ha detto che non si possa osare con i sughi? E abbinare la semplicità e la raffinatezza?
Direttamente dal nostro chef Ruggero una ricetta primaverile che valorizza gli strozzapreti Surgital e sfrutta una verdura molto amata di questa stagione: gli asparagi.
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Read More about Asparagi e strozzapreti, why not?
News
La primavera è in arrivo, è ora di abbandonare, anche nel tuo locale, i piatti prettamente invernali. Occorrono fantasia, colore e freschezza per accompagnare il tuo cliente alla bella stagione.
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Read More about Come racconti la primavera nel piatto?
Mondo Ho.Re.Ca.
Ti occorre uno specialista super?
Fai mente locale…
-Negli ultimi mesi il tuo fatturato non è mai salito
-Non riesci a rinnovare la clientela
-Anche i clienti abituali vengono meno raramente o acquistano spendendo meno
-Persino tu non verresti a fare la pausa pranzo nel tuo locale!
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News
Gli anelli di cipolla sono prelibati, gustosi e di carattere…
Sai sfruttarli al meglio e abbinarli ai giusti piatti senza che il loro aroma copra quello degli altri ingredienti?
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Read More about Anelli di cipolla, come valorizzarli?
In evidenza
Una cosa arriva puntuale ogni mese, ma non è una bolletta. È il magazine RistopiùNews nella versione stampabile e sfogliabile!
Perché richiederlo subito cliccando qui.
Per 4 motivi.
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News
Auguri a tutte le donne, reggitrici del mondo, multitasking, in carriera e mamme, curatrici della casa e degli affetti.
Oggi celebriamo:
-le donne che lavorano in Ristopiù Lombardia,
[…]
Read More about Auguri e ti aspettiamo a RistorExpo!
Mondo Ho.Re.Ca.
No, non è un errore. È vero, a breve sarà Pasqua, ma per i clienti Ristopiù Lombardia che possiedono la Risto Quality Card… ogni mese è Natale!
Quindi auguri a te,
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