Quel gusto retrò della pasticceria
5 Agosto 2020
Cosa manca, al tuo cliente, quando entra al bar?
-Il wi-fi c’è, il giornale anche (se consentito)
-Il buon caffè migliora la giornata, così come due chiacchiere sull’attualità.
Poi ci sono le vetrinette delle brioche: lui guarda, osserva… ma sembra non trovare ciò che gli interessa.
E se fosse… quel sapore antico, che sa di mobile della cucina della nonna, dove erano custoditi, nella scatola di metallo i dolci della pasticceria secca?
Ecco: basta anche solo una frolla per regalare questa stessa sensazione, che andrà a soddisfare la memoria olfattiva e creerà un’inaspettata emozione positiva.
Se vuoi regalare attimi di gioia ai clienti, introduci subito, nella tua colazione perfetta, le Essine e le Lingue di gatto dell’azienda Palpella, che abbiamo accuratamente selezionato per te.
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