Noi stiamo già al lavoro… su RistorExpo!
28 Febbraio 2022
Blocca l’agenda di carta, quella sul cellulare, quella appesa nella cucina del tuo locale.
Il business, per almeno un giorno, deve andare avanti assolutamente senza di te.
Quando?
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Archives for Febbraio 2022
Black Friday sino alle 24!
25 Febbraio 2022
Oggi è il giorno più felice del mese per tutti gli imprenditori dell’Horeca!
Al posto di regalarti promozioni a caso o sconti solo su prodotti particolari, Ristopiù Lombardia ti consegna un vero bonus,
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Ultimi giorni per la super-locandina
24 Febbraio 2022
Ancora 4 giorni e poi la Locandina legata a Febbraio, Mese Internazionale di Fatti per la Pizza, magicamente lascerà il posto a quella del mese successivo. Questo significa che hai ancora quattro giorni per fare scorte di basi per focaccia romana,
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Quel croissant che non ti aspetti
22 Febbraio 2022
Il croissant che non ti aspetti, principe assoluto della colazione nel tuo locale, è:
-superfarcito con crema sopraffinta
-formato girella con l’uvetta
-integrale con il miele
-con le scaglie di mandorle
-con la cioccolata
-mignon per chi fa un peccato di gola
-maxi per chi bisogno di tanta energia
-senza glutine per chi ha scelto una dieta speciale
E poi?
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I 3 errori che non vorresti mai fare
21 Febbraio 2022
Se hai un bar o un ristorante o un locale in generale sai benissimo che ci sono errori grandi e piccoli, che commetti tutti i giorni.
Poi ci sono errori che sarebbe bene non commettere,
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Il pane? Non può mai mancare
18 Febbraio 2022
Se sei un imprenditore dell’Horeca, il tuo magazzino deve sempre ospitare diverse tipologie di pane. Solo in questo modo ti prepari al meglio ad affrontare le nuove sfide che ti attendono.
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Perché scegliere il tema “bavarese”?
17 Febbraio 2022
Se vuoi trovare nuova clientela, devi innovare.
Se tuoi trattenere la clientela di sempre… devi innovare.
Per innovare con intelligenza in questo periodo puoi affidarti a trend vincenti,
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Focaccia o pizza?
16 Febbraio 2022
Il dilemma è serio: focaccia o pizza?
Il bar deve sempre rendere disponibili entrambe le referenze?
Sì.
E perché mai? Perché insieme costituiscono una “combo” di sicuro successo,
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Aumento dei prezzi: come ti stai regolando?
15 Febbraio 2022
È un dato di fatto. Incontrovertibile.
Stanno aumentando i prezzi.
Di cosa? Di tutto. Principalmente delle utenze, voce importantissima delle spese di un qualunque locale. Luce,
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Cosa serve per una pausa pranzo perfetta?
14 Febbraio 2022
Il cliente che viene nel tuo locale per la pausa pranzo richiede:
-velocità nel servizio, dato che non ha molto tempo da perdere
-cibo di qualità,
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