Uova alla Benedict
28 Luglio 2022
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Ingredienti
1 fetta di pane in cassetta
1 uovo pezzatura L
1 fetta di cotto Artigiano
2 cucchiai di maionese Senna
5 fili di erba cipollina
Preparazione
Tostare il pane o friggerlo nel burro, cuocere l’uovo in camicia, tritare l’erba cipollina e mescolarla alla maionese.
Mettere il prosciutto vaporoso sulla fetta di pane, adagiarci sopra l’uovo e coprire con la salsa.
