
Abbinamento cibo e vino? Scopri tutto il 6/7
26 Giugno 2020
Da una parte hai il risotto coi carciofi, dal gusto composito e un sentore leggermente dolce.
Dall’altra hai un rosso corposo, davvero strong.
Da una parte hai la granseola.
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Da una parte hai il risotto coi carciofi, dal gusto composito e un sentore leggermente dolce.
Dall’altra hai un rosso corposo, davvero strong.
Da una parte hai la granseola.
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La degustazione, all’interno di un bar o di un locale, comporta:
-che il personale sia preparato e sappia cosa sta proponendo
-che la carta dei vini non sia improvvisata,
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Nessun vino è uguale all’altro.
Nessun vino si presta, in modo identico, per la somministrazione al bar, oppure al ristorante, o presso una vineria all’ora tarda. Saperlo significa:
-fornire un servizio di qualità al cliente
-differenziare e personalizzare l’offerta
-aumentare la marginalità
Non è però semplice discriminare tra una bottiglia e un’altra,
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Non c’è persona che frequenti un qualunque locale che non abbia piacere di sorseggiare un buon bicchiere di vino – di diverse tipologie, a seconda dell’ora della giornata – accompagnato da un cibo sfizioso.
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Il vino è un prodotto multi-strato. Che può essere amato, conosciuto e degustato tenendo conto di tantissimi aspetti.
-C’è chi si concentra sul gusto, chi sugli aromi e sui profumi,
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Formatore: Sommelier Fabio Mondini
Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online
Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 anziché € 1.773
Bonus RQC: € 155,00 a persona
Titolo del corso: Risveglia i tuoi sensi: analisi sensoriale,
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Formatore: Marcello Tarantino
Luogo: Academy Ristopiù Lombardia – in sede & online
Investimento: € 197,00 a persona oppure acquista tutto il pacchetto 9 masterclass a € 1.420 anziché € 1.773
Bonus RQC: € 155,00 a persona
I VIAGGI DIVINI
Universo sensoriale per una degustazione consapevole: Sparkling in the world – Champagne –
FORMATORE: Fabio Mondini
COSTO: €197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 9 master class a €1379,00 anzichè €1773,00
per un massimo di 2 persone per ragione sociale.
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CORSO ONLINE E IN SEDE – COME FIDELIZZARE IL TUO CLIENTE ATTRAVERSO L’EFFETTO WOW DELLA TUA CARTA DEI VINI
INVESTIMENTO:
€197,00 a corso – oppure acquista tutto il pacchetto 7 masterclass a €1.103,00 anziché € a 1379,00 per un massimo di 2 persone per ragione sociale.
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FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Uno dei momenti più apprezzati della giornata, è l’happy hour che, se sfruttato nel modo giusto può aiutarti a
riempire il locale e darti il giusto ritorno non solo d’immagine ma anche economico.
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La famiglia è il cuore pulsante della nostra società. La sua gestione è complessa, ma nessuno smette mai… di provarci. Questo deve essere un impegno di tutti, non solo dei singoli,
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Vuoi celebrare il Natale con eleganza e gusto? Scegli una ricetta raffinata, in cui gli ingredienti sono esclusivi e di assoluto pregio. Scegli di presentare il Risotto al tartufo nero e astice!
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Per quale motivo in Ristopiù Lombardia trovi solo prodotti di eccellenza?
Ci hai mai pensato?
Per noi sarebbe molto semplice:
-scegliere prodotti di media qualità
-infiocchettarli con una bella presentazione
-metterli in un bel catalogo
-raccontarteli con dovizia di particolari
-venderteli a prezzo alto
Tu forse saresti contento ugualmente,
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Fuori fa freddo, ma nel tuo locale si sta bene, specie all’ora dell’aperitivo. Oltre ai classici cocktail di sempre, infatti, tu riesci a sfoderare proposte uniche e hot… ovvero calde,
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Da poco come Ristopiù Lombardia abbiamo ottenuto lo status di azienda Benefit. E lo abbiamo fatto anche per te… per essere nostri clienti rappresenta una scelta strategica che va oltre la semplice fornitura di prodotti food and beverage.
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I vari menù di Natale, dalla colazione all’aperitivo, possono essere preparati già da ora, costruendo con il tuo consulente Ristopiù Lombardia un piano di attacco che “colpisca il cliente”, lo stupisca,
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Quando si prepara il menù della pausa pranzo di dicembre?
Adesso!
Perché?
Per tre motivi:
-devi sapere cosa acquistare per tempo
-devi promuovere le novità per tempo
-puoi sfruttare tutti i bonus che sono presenti sulla Locandina di Novembre,
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La notizia già la sai: il 27 novembre dalle ore 15 alle 17 si tiene, presso la nostra sede di Varedo, Via Monte Tre Croci 5, il Corso di Difesa Personale rivolto a tutte le donne,
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Proporre pesce sostenibile e di alta qualità durante la pausa pranzo è una scelta che può distinguere il tuo locale in termini di etica e qualità.
Per questo ti invitiamo a usare questi criteri e ti mettiamo a fianco un vero esperto: il nostro blog www.itticodalmondo.it da consultare quotidianamente.
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Novembre ti offre un’abbondanza di ingredienti freschi e di stagione, perfetti per creare piatti caldi e confortanti che siano anche economicamente vantaggiosi per il tuo bar. Una ricetta che racchiude tutte queste caratteristiche è la “Pasta con zucca,
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Sei una donna, di qualunque età?
Abbiamo un messaggio che ti riguarda!
Il prossimo lunedì 27 novembre Ristopiù Lombardia, da poco azienda Benefit, attraverso il suo brand RistoDonna,
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