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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

trancio di spada

Trancio di spada al limone

Carissimo, ben ritrovato! I tuoi clienti amano il pesce? Si attendono da te altissima qualità? Perfetto, allora stupiscili con questo piatto, che risulterà perfetto solo se la materia prima, ovvero lo spada, sarà eccellente. Acquistalo, insieme agli altri ingredienti, su www.ristopiulombardia.it.

Ingredienti x 4 persone:

4 tranci di spada

olio evo qb.

1 spicchio d’aglio

1 limone

1 mazzetto di erba cipollina

farina di semola rimacinata qb.

[…]