
Attiva le degustazioni di vino!
23 Novembre 2021
Perché un imprenditore di bar o ristorante dovrebbe, a un certo punto della sua carriera, attivare le degustazioni di vino, magari abbinandole a un piatto particolare?
Perché dovrebbe uscire dal suo seminato?
Perché dovresti farlo proprio tu?
Facile, eccole risposte che ti diamo noi di Ristopiù Lombardia:
-perché catturi l’interesse dei clienti
-perché mostri una competenza che non tutti danno per scontata
-perché così facendo aumenti lo scontrino medio
-perché ti “apri” a nuovi target interessati a bere bene
C’è una sola condizione perché ciò funzioni: devi sapere bene di cosa parli,
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