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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

libro street food perfetto

Come rendere tutto “da asporto”?

Asporto e delivery non sono morti, non sono andati in soffitta, vivono assieme a noi e rappresentano una grandissima opportunità per il tuo locale. Ancora oggi, in agosto. E sarà così anche per l’autunno e per l’inverno, dato che le persone si sono abituate a questo servizio e comunque non sempre hanno voglia di frequentare locali affollati per pranzare o cenare.

L’imprenditore intelligente, in questi mesi, ha però imparato a migliorare la sua offerta,

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Riaprire con… lo street food

Pochissime settimane ancora e finalmente potrai riaprire del tutto.

Probabilmente per sempre, se i vaccini faranno il loro lavoro e le persone si comporteranno in modo da tenere lontano il virus.

Guardati attorno: è un brulicare di tuoi colleghi che sistemano, puliscono, fanno ordini, controllano che sia tutto a posto.

E tu?

Hai già ideato una strategia vincente?

Se sei ancora incerto o vorresti un “aiutino”,

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Per l’asporto? Sfrutta lo street food!

Se hai deciso che adesso è arrivato il momento per portare il tuo asporto e il tuo delivery a un livello superiore, ti occorrono consigli specifici… che solo noi di RistopiùNews siamo in grado di fornirti.

Nello specifico:

-è vero che ogni tipo di cibo può essere trasformato in prodotto per asporto, ma è anche vero che certi cibi si prestano più di altri a essere mangiati in piedi.

-è vero che se sei specializzato in un certo menù puoi decidere di cambiare tutto… ma è anche vero che il cliente,

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