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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

La Rocchetta

Visita in cantina a La ROCCHETTA

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PROGRAMMA

  • ore 8.00/8.15 ritrovo in Ristopiù Lombardia Via Monte Tre Croci, 5 Varedo – MB –
  • ore 8.30 partenza Con due pulmini, messi a disposizione da Ristopiù Lombardia
  • ore 10.00/10.30 arrivo presso la cantina LA ROCCHETTA, Villongo –

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Il temporary store Caffarel festeggia con l’Etoile

Quando grandi marchi si incontrano, è sempre una festa: in questo caso a incontrarsi sono Caffarel, storico brand piemontese della cioccolateria, nato nel 1926, famoso per aver inventato il Gianduiotto (prodotto ancora oggi secondo l’antico metodo dell’estrusione, utilizzando solo la pregiata Nocciola Piemonte), e L’Etoile, lo spumante metodo classico con polvere d’oro 24 carati (o d’argento, nel caso del Rosé) dell’azienda La Rocchetta di Villongo (Bg).

L’Etoile sta accompagnando i momenti di particolare intensità della “breve vita” del temporary store di Milano,

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Vino e Horeca, intesa perfetta

Il vino e l’Horeca pare abbiano trovato un’intesa “win-win”, ossia reciprocamente proficua. I consumatori italiani amano uscire fuori casa per mangiare e frequentare dunque locali, bar e ristoranti: i vini sono parte integrante di questo “piacere” legato all’alimentazione e diventano protagonisti e fonte di attrattività. Nell’ultimo anno è aumentato il consumo di vino nel canale e i produttori si stanno attrezzando all’uopo, perché la sfida non è più quella di portare bottiglie qualunque sul tavolo del cliente,

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