I clienti raffinati possono rappresentare una bella rogna. Queste persone, infatti, non si accontentano di certo del gelato, buonissimo, considerato “industriale”, quello per intenderci che tu presenti nelle locandine di metallo fuori dal locale (e che è buonissimo).

No, loro vogliono altro.

Vogliono vivere un’esperienza emozionale a ogni morso o cucchiaiata.

Vogliono ingredienti di primissima qualità, provenienti dalle zone vocate per quella produzione.

Vogliono il meglio del meglio.

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