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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Edamer

Potato Toast al formaggio

Carissimi, un saluto dal vostro chef Ruggero De Lazzari dell’Academy Ristopiù Lombardia.

Oggi vi porto nel mondo dell’Oktoberfest, variegato, assolutamente in tema con la stagione e con la voglia di passare una serata in modo divertente.

La ricetta del Potato Toast al formaggio è perfetta anche per un veloce pranzo e si sposa benissimo con le birre. Inoltre è di sicuro gradimento per tutti i bambini.

Come sempre il piatto è preparato con i prodotti presenti nel Catalogo Ristopiù.

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Omelette perfetta

Carissimi, un saluto da Chef Ruggero. Come dicono i grandi maestri della cucina, spesso cimentarsi con le preparazioni più semplici può essere molto complicato. Allora proviamo insieme a preparare la migliore omelette che esista al mondo, in modo rapidissimo, cosicché sia semplice proporla alla clientela durante l’ora di punta.

Ingredienti

1 frittatina pronta

4 fette di Edamer

1 fetta di prosciutto cotto

Preparazione

Prendete la frittatina (già pronta,

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