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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Distillati, perché è bene saperne di più

Essere realmente preparati sui distillati è complicato.

Anche raccontare al cliente come vengono preparati, quali sono i più famosi del mondo, come è bene abbinarli… è difficilissimo.

E chi è in grado di distinguere un distillato industriale da uno artigianale?

Mostrare poca competenza è rischioso, ci si espone al giudizio del cliente e si perde automaticamente autorevolezza.

Di conseguenza si perde fatturato.

Questo non deve accadere.

[…]