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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

cliente vegano horeca

Cosa fai per il tuo cliente vegano?

Esattamente, c’è anche lui: il cliente vegetariano o vegano.

Quello che viene considerato “particolare”, ma in verità ha solo deciso – per motivi etici o di salute – di preferire alcuni alimenti ad altri.

Sono ormai finiti i tempi in cui l’imprenditore del bar si metteva le mani nei capelli appena sentiva parlare di “vegan”. Oggi il food and beverage vanta un’offerta sterminata di prodotti di alta qualità anche per questo target e Ristopiù Lombardia è in prima fila per aiutarti a costruire un menù realmente efficace,

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