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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Scontrino medio? Aumentalo con la Master Class!


Incredibile ma vero, sai che puoi aumentare lo scontrino medio… ascoltando le parole di uno specialist! Non è magia, ma il potere della formazione specifica che Ristopiù Lombardia ti dedica attraverso Bar Academy e le sue Master Class.

Andiamo nel dettaglio.

Con il proliferare di prodotti e servizi è assolutamente necessario che tu qualifichi la tua offerta con qualcosa di speciale… dove speciale significa prodotti percepiti come di altissima qualità, che puoi vendere a un prezzo più elevato senza che il cliente scappi per la paura.

Quindi: operazione uno, scegliere i giusti prodotti.

Operazione due?

Cercare di abbinarli in modo intelligente cosicchè l’effetto sia ancora più WOW.

Bar Academy ti propone una Master Class che ha proprio questo scopo: aiutarti nella costruzione di offerte che fanno aumentare lo scontrino medio. Si intitola “Caffè Speciali e Croissant Gourmet: gli abbinamenti vincenti per aumentare lo scontrino medio” e si terrà lunedì 14 ottobre presso la sede di Varedo di Bar Academy dalle 15 alle 17.

A tenerla saranno Luigi Pillitu, formatore Bristot Academy e Chef Federico Floris, Chef Ristopiù Lombardia.

L’investimento?

€ 19,00 + IVA per i possessori Risto Quality Card

€ 39,00 + IVA senza Risto Quality Card

Per iscriverti vai su www.masterclassbaracademy.it.

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Spaghetti trafilati al bronzo 320 g – ordinali sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it
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Olio extravergine di oliva 40 ml
Scalogno fresco tritato fine 30 g
Scorza di limone non trattato 1 limone
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Parmigiano Reggiano grattugiato fine 40 g
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