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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Il 7 si pratica la Latte Art!


Hai da fare il 7 novembre a partire dalle 9,30? Benissimo, libera la tua agenda completamente, abbiamo un appuntamento da proporti che non devi assolutamente perdere e che ti porterà direttamente nell’olimpo dei grandissimi barman.

Stiamo parlando della master class di Colazione Perfetta dedicata alla Latte Art, dedicata al mondo bar e hotel.

Ecco nel dettaglio di cosa stiamo parlando…

La Latte Art è letteralmente la “decorazione tramite l’uso del latte”.

Sicuramente avrai pensato “Io non ho tempo da perdere a disegnare cuori, foglie o cigni sul cappuccino, io devo servire i miei clienti” eppure… quante volte i cappuccini diventano protagonisti di storie di Instagram o oggetto di post su Facebook? Infinite.

La colazione può davvero diventare un biglietto da visita importante per il tuo bar e sta a te, solo a te, decidere se e come valorizzare al meglio ogni occasione di consumo.

Quindi…

Vuoi far vivere un’esperienza al tuo cliente o vuoi solo servirgli un cappuccino?

Noi siamo pronti a rendere la colazione del tuo locale un vero e proprio momento esperienziale grazie anche alla Latte Art e alla master class ad essa dedicata.

Impara insieme a Luigi Pillitu, Formatore Academy Procaffè attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

-La scelta dei prodotti – latte – caffè

-Gli esercizi a mano e polso corretta scelta della strumentazione

-Consigli su che tipi di latte usare, le latterie, la posizione del bollitore

-Manutenzione e pulizia di tutte le attrezzature (in breve)

-Emulsione del latte per latte Art

-Figure e decorazioni esempio: foglia singola o doppia, la rosa, il cuore, ecc.

Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.

L’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0”.

Iscriviti senza perdere tempo, i posti sono limitati!

Vai su www.masterclassbaracademy.it per confermare la tua presenza e conoscere gli aspetti organizzativi.

 

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