Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione nel tuo locale guidato dal Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi.
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Agosto è il mese in cui tanti fornitori tirano giù la serranda, salutano i clienti e partono, destinazione vacanza.
I clienti hanno poco da fare: accettare la cosa,
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Il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, oltre a essere un imprenditore di successo, è anche un formatore “prezioso”, in quanto mette a fattor comune coi colleghi, o con chi vuole diventare tale,
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Il tuo magazzino, congelatore compreso, è praticamente il Santo Graal del tuo locale, bar o trattoria o birreria. Un buon magazzino organizzato:
-ti aiuta a superare i picchi di lavoro
-ti aiuta a fornire varietà di offerta ai tuoi clienti
-a colpo d’occhio è l’unico strumento che ti permette di inventare/creare promozioni o limited edition
Tutto questo a un patto: che sia ben fornito in modo intelligente.
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Messaggio del Presidente Giuseppe Arditi rivolto a tutti gli imprenditori della distribuzione!
“È arrivato per me il momento di prendere in mano tutte le mie conoscenze e di… consegnartele!
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Ristopiù Lombardia SpA Società Benefit a Socio Unico ricerca:
Nr. 1 Marketing Specialist.
La figura sarà parte integrante dell’Ufficio Marketing, lavorando trasversalmente in tutte le aree aziendali.
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Ristopiù Lombardia vuole te!
Siamo alla ricerca di…
Nr. 1 RESPONSABILE CRM, la quale/il quale si occuperà di implementare miglioramenti ai processi CRM, e di proporre strategie e programmi multicanali per acquisire e fidelizzare i clienti.
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Milano si prepara a ospitare il megaevento di Mixology Experience, appuntamento italiano dedicato all’hospitality e alla bar industry con un focus sul settore beverage, sul mondo dei cocktail e sugli spirits.
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Sei già venuto a trovarci a RistorExpo? Siamo lì ad attenderti sino al 13 marzo… clicca qui per ricevere l’invito gratuito!
Mentre ti organizzi per la visita,
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Anche quest’anno Ristopiù Lombardia sarà presente a RistorExpo, la fiera dedicata ai professionisti del fuori casa che si tiene a Lariofiere dal 10 al 13 marzo 2024 (ore 9-18,30, ultimo giorno chiusura alle 18).
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Pensi che i pancake e i waffle debbano aspettare l’autunno? Ti sbagli di grosso: questi prodotti sono perfetti anche sotto il sole cocente, a patto di servirli nella loro versione più fresca e golosa.
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I vecchi manuali di sala che impongono di proporre un antipasto o un dessert per alzare lo scontrino sono, appunto, leggermente vecchi.
Si può fare di più, si può fare meglio!
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L’idea alla base di questo piatto consiste nel trattare la fetta di porchetta come se fosse un pregiato filetto di tonno o di manzo scottato (tataki), giocando sul contrasto tra il calore della carne,
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Durante le calde giornate estive, la richiesta di piatti freschi e rigeneranti sale alle stelle. Spesso, però, la proposta dei ristoranti si fossilizza sulle solite insalatone o sui classici piatti freddi: è troppo poco.
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Fuori ci sono almeno 30 gradi, la tua cucina è un altoforno e i clienti della pausa pranzo vagano per il quartiere terrorizzati dall’idea di ordinare qualcosa che richieda una digestione di tre ore prima di rientrare in ufficio.
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Reset: cancella l’idea del post del venerdì pomeriggio con la foto del Mojito e la scritta “Finalmente weekend”. Quello non è marketing, è cronaca. Arrivi tardi. Il venerdì sera del tuo cliente non si decide quando timbra il cartellino per uscire dall’ufficio,
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Bye bye soliti video patinati con i dettagli al rallentatore sul prezzemolo tritato. A pranzo, il cliente ha fretta e vive un incubo ricorrente: restare bloccato al tavolo in attesa del conto mentre la sua pausa vola via.
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Già lo sai, in questo mese il gioco si fa duro. Il numero di agosto di RistopiùNews è una vera e propria cassetta degli attrezzi strategica per aiutarti a ottimizzare i profitti,
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Agosto: un cliente varca la soglia della tua hall dopo ore di viaggio, accaldato e desideroso di freschezza. Il check-in è impeccabile, l’aria condizionata è perfetta, ma c’è un piccolo dettaglio che può svoltare la sua percezione del soggiorno: il ventaglio di benvenuto.
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Agosto richiede freschezza, velocità di esecuzione e piatti capaci di attirare l’attenzione dei clienti accaldati in cerca di qualcosa di nuovo. Affidati al catalogo generale www.ristopiulombardia.it per tutti gli acquisti del mese,
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Quante volte ti è capitato di ricevere una telefonata come questa?
“Sto cercando un distributore affidabile. Tu con chi lavori?”.
Nel nostro settore succede ogni giorno: quando un imprenditore deve scegliere un nuovo partner non si affida alla rete,
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