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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

In evidenza

Il 30 Webinar Arditi-Colazione!

Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione nel tuo locale guidato dal Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi.

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Agosto? Sempre al tuo fianco

Agosto è il mese in cui tanti fornitori tirano giù la serranda, salutano i clienti e partono, destinazione vacanza.

I clienti hanno poco da fare: accettare la cosa,

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Magazzino: cosa non deve mai mancare?

Il tuo magazzino, congelatore compreso, è praticamente il Santo Graal del tuo locale, bar o trattoria o birreria. Un buon magazzino organizzato:

-ti aiuta a superare i picchi di lavoro

-ti aiuta a fornire varietà di offerta ai tuoi clienti

-a colpo d’occhio è l’unico strumento che ti permette di inventare/creare promozioni o limited edition

Tutto questo a un patto: che sia ben fornito in modo intelligente.

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Il 26/6 accelera il tuo business!

Messaggio del Presidente Giuseppe Arditi rivolto a tutti gli imprenditori della distribuzione!

“È arrivato per me il momento di prendere in mano tutte le mie conoscenze e di… consegnartele!

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Nuove posizioni aperte in azienda!

Ristopiù Lombardia SpA Società Benefit a Socio Unico ricerca:

Nr. 1 Marketing Specialist.

La figura sarà parte integrante dell’Ufficio Marketing, lavorando trasversalmente in tutte le aree aziendali.

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3 posizioni aperte in azienda!

Ristopiù Lombardia vuole te!

Siamo alla ricerca di…

Nr. 1 RESPONSABILE CRM, la quale/il quale si occuperà di implementare miglioramenti ai processi CRM, e di proporre strategie e programmi multicanali per acquisire e fidelizzare i clienti.

[…]

Siamo anche a Mixology Experience!

Milano si prepara a ospitare il megaevento di Mixology Experience, appuntamento italiano dedicato all’hospitality e alla bar industry con un focus sul settore beverage, sul mondo dei cocktail e sugli spirits.

[…]

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In evidenza

Sei un consulente commerciale? Vieni al Recruiting Day

“Dove posso arrivare davvero?” è la domanda che attraversa il settore commerciale oggi, soprattutto in un contesto come quello dell’HoReCa, dove competenza, relazione e capacità di visione fanno la differenza tra chi resta fermo e chi cresce.

[…]

Leggi di più ››

News

Conchiglie con ratatouille, olive e foglioline di basilico

Questa ricetta esalta i sapori mediterranei e sfrutta la praticità delle verdure già preparate Bonduelle, aggiungendo una nota di freschezza tipica del mese di maggio. Trovi la ratatouille sulla Super Locandina Bonduelle del Metodo Ristopiù con il bonus del 15%,

[…]

Guida il cambiamento o subiscilo

Anche in questo maggio stiamo tutti insieme lavorando in un ecosistema fluido dove la differenza tra un locale pieno e uno che fatica a far quadrare i conti risiede nella capacità di leggere i segnali prima degli altri.

[…]

16 Maggio, World Whisky Day: strategie liquide per il tuo bancone

La celebrazione del World Whisky Day è l’occasione giusta: è il tuo momento, la bottiglieria ti chiama e vuole un rinnovamento nel segno della premiumness!

Da dove partire?

[…]

Baciata mediterranea

Ingredienti

Baciata ProPizza, la trovi tutto il mese in promozione sulla Super Locandina E’ l’ora della Pausa Pranzo, richiedila su www.ristopiulombardia.it.

120g di roast beef di manzo tagliato sottilissimo (all’inglese) che trovi su www.ristopiulombardia.it

80g di stracciatella di bufala freschissima

1 mazzetto di asparagi verdi freschi

Pomodorini (rossi e gialli),

[…]

Il tempo che non hai e il fornitore che non vuoi

Mille dettagli ti attendono ogni santo giorno.

Durante l’apertura del locale non hai tempo per pensare o fare strategia. Men che meno per stare in attesa al telefono…

Comunicazioni lente e centralini anonimi sono un incubo inaccettabile.

[…]

Pausa pranzo: l’onda green della Gen Alpha trasforma il business

I dati Ismea presentati a Macfrut 2026 delineano un cambiamento profondo nei consumi alimentari delle famiglie italiane, con un impatto diretto e immediato per chi gestisce attività di ristorazione e bar.

[…]

La Liquid Revolution? Ti fa moltiplicare gli incassi

I clienti che ti entrano nel locale sempre più spesso occupano un tavolo non per ordinare un piatto complesso, ma semplicemente per scegliere qualcosa dal comparto bevande. Questo fenomeno ha un nome preciso,

[…]

I 3 trend estivi da attivare subito (e la formazione)

L’estate 2026 ti stimola a ridefinire i confini della tua classica pausa pranzo. Oltre alla rapidità di servizio, arriva la domanda crescente di benessere e consapevolezza.

Esperienza, esperienza,

[…]

Il TUO e NOSTRO Primo Maggio

Il Primo Maggio racconta, ricorda e celebra la forza concreta delle tue giornate, fatte di scelte, ritmo e visione. E tanto, tanto lavoro.
Ogni servizio, ogni dettaglio, ogni sfida superata costruisce il valore del tuo impegno,

[…]

Il breakfast clubbing: idee pratiche per rinnovare la tua proposta mattutina

È il nome complesso per un’idea intelligente che sta prendendo piede a Milano: il format del breakfast clubbing trasforma la colazione in un evento sociale che unisce l’alta qualità gastronomica a un’atmosfera tipica dei club (musica curata,

[…]

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