Ottobre e Natale, la combo è riuscita
12 Ottobre 2026
La colazione è un servizio di routine? No.
Se ancora pensi che lo sia, stai lasciando al caso la gestione dei flussi, la rotazione dei prodotti e, soprattutto,
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Il tuo appuntamento indispensabile con Chef Ruggero
9 Ottobre 2026
Ogni scelta che compi per modificare il menu incide direttamente sulla redditività e sul gradimento della clientela. Per questo è necessario puntare all’eccellenza. Purtroppo affidarsi al caso non è un’opzione,
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Pronti per il mondo in cambiamento
7 Ottobre 2026
Oggi, mercoledì 7 ottobre e domani, giovedì 8 ottobre, il Direttore Risorse Umane della nostra casa editrice, Ristopiù Lombardia, Donatella Rampado, partecipa in qualità di speaker al Business Leaders Summit 2026,
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Ecco perché il tuo Natale rischia il disastro
Sappiamo benissimo cosa stai provando in questo preciso momento.
Sei schiacciato da un carico di lavoro costante:
-la gestione dei turni del personale che non torna mai,
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Colazione trendissima? Prendi spunto dalla Milano più IN
6 Ottobre 2026
Se vuoi fare un salto di qualità e posizionare il tuo bar tra i locali più cool, devi guardare a ciò che accade nella nostra “capitale di riferimento”, ovvero Milano,
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Halloween Planning: le settimane che ti fanno svoltare
5 Ottobre 2026
Hai di fronte a te, sull’agenda, esattamente le settimane giuste per pianificare ogni dettaglio inerente Halloween e trasformare la ricorrenza in un motore di fatturato per colazione, pranzo e cena.
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Conflitti generazionali: come gestirli?
2 Ottobre 2026
Dopo il successo del primo appuntamento, Ristopiù Lombardia propone un nuovo webinar per approfondire dinamiche, differenze e possibili strategie per favorire una collaborazione più efficace tra generazioni. L’azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi,
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Torta e crema per la festa dei nonni
Oggi 2 ottobre si celebra la Festa dei Nonni! Rendi speciale questo momento con un dessert dedicato, una meravigliosa fetta di crostata vegana multicereali con sambuco e lamponi accompagnata da crema vellutata alla vaniglia e scorza di limone bio.
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Raddoppia i clienti a colazione con caffè e…
1 Ottobre 2026
Gli italiani amano profondamente il rito dell’espresso al bar: quasi due persone su tre (64,8%) lo scelgono regolarmente, e oltre quattro su dieci (43%) considerano la pausa caffè un vero e proprio momento di pura socialità,
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Nessuno ne parla, ma hai un nemico al ristorante: il solito menu
30 Settembre 2026
Non è la concorrenza, non è il caro energia, non è nemmeno il personale che manca. Il nemico più silenzioso della tua sala è la carta che non cambia da troppo tempo,
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