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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

A colazione pensi al tuo cliente sportivo?


Ebbene sì: una parte importante della tua clientela pratica abitualmente uno sport per tenersi in forma. Molti, tra questi, sono dei veri e propri sportivi, dunque attentissimi all’alimentazione.

Quando entrano nel tuo locale prima di andare al lavoro, devono avere la certezza di essere compresi e soddisfatti nelle loro esigenze.

Tipicamente gli sportivi stanno lontano dai grassi “cattivi” e dalle esagerazioni caloriche. D’altra parte, però, devono comunque mangiare per affrontare la giornata.

Probabilmente cappuccino e croissant funzionano… ma occorre che tu trovi anche altre opzioni. Vediamo qualche esempio:

-qualcuno potrebbe preferire un prodotto food più facilmente digeribile. In questo caso adatta è una bella fetta di torta paradiso al cocco, accompagnata non dal cappuccino ma da un succo di frutta senza zuccheri aggiunti.

-qualcuno potrebbe richiederti qualcosa di mignon: in questo caso la biscotteria assortita da thè è ideale. La persona sceglie una o due paste secche, quelle che preferisce, un caffè nero e via, pronti per la giornata di lavoro.

-molti si sono votati già da tempo al mondo dell’integrale: per loro adattissimi sono i croissant integrali con farciture non troppo dolci, come la marmellata ai frutti di bosco.

Infine, un’occasione speciale. Metti che sia lunedì mattina e che i tuoi clienti abbiano appena affrontato una domenica di corsa, triathlon, gare podistiche varie su e giù per i monti. Eccezionalmente possono godersi e strafogarsi qualcosa di ipercalorico, come per esempio il maritozzo alla crema e panna, oppure il krapfen alla crema, o lo sbrodolone alla crema… vedrai che sarà una goduria per loro affondare nel piacere della panna e della crema!

Tutti i prodotti che ti abbiamo citato meritano di essere studiati con attenzione e subito selezionati: sino al 31 gennaio sono infatti disponibili sulla Locandina di Colazione Perfetta con doppio bonus, per chi possiede e per chi non possiede la Risto Quality Card.

Vai su www.ristopiulombardia.it per:

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