Tutti la amano, pochi hanno il coraggio di prepararla in casa: ecco perché la tua tartare di tonno risulterà ancor più gradita, parola di Che Ruggero della Cucina Didattica di Ristopiù Lombardia.

Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

Ingredienti per 4 persone:

4 filetti di tonno da 150 g

4 filetti di acciuga sott’olio o salati

30 g di pinoli

1 cucchiaio di capperi dissalati

1 cucchiaio di uva sultanina

1 limone

sale e pepe nero qb.

[…]