Formatore: Gruppo Sfera Food

Se vuoi che il tuo locale abbia successo croissant, pizza e spirits di tendenza non sono gli unici aspetti a cui devi badare.

Non è solo il COSA che ti porterà al successo ma, anche il COME.

• “Sapresti affrontare un controllo ASL con il sorriso?”
• “Sei sicuro di avere l’approccio giusto per la preparazione e conservazione del cibo?”
• “Sei sicuro di garantire sempre la salubrità degli alimenti che offri ai tuoi clienti?”
• “La tua documentazione HACCP è aggiornata in tempo reale?”

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Formatore: Mastro Fornaio Ruggero De Lazzari

PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO DELICATO IL CORSO SARÀ GRATUITO
Il concetto di panetteria tradizionale sta lasciando il posto ad un nuovo format anche grazie all’importanza che Chef e Pasticceri, tramite programmi TV e canali social, stanno attribuendo sempre più al mondo della panificazione.
Il cliente ricomincia a parlare di pane, a desiderare un pane di qualità, più ricercato ma, sempre nel rispetto delle tradizioni.
Questi dati sono confermati anche dall’AIBI,

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Formatore: Gruppo Sfera Food

Se vuoi che il tuo locale abbia successo croissant, pizza e spirits di tendenza non sono gli unici aspetti a cui devi badare.
Non è solo il COSA che ti porterà al successo ma, anche il COME.

PER SUPPORTARTI IN QUESTO MOMENTO IL CORSO RESTERÀ GRATUITO

• “Sapresti affrontare un controllo ASL con il sorriso?”
• “Sei sicuro di avere l’approccio giusto per la preparazione e conservazione del cibo?”
• “Sei sicuro di garantire sempre la salubrità degli alimenti che offri ai tuoi clienti?”
• “La tua documentazione HACCP è aggiornata in tempo reale?”

Con il formatore del Gruppo Sfera Food questi timori saranno solo un lontano ricordo.

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