Ristopiù Lombardia

Il 7 segreti del GELATO

23 Novembre 2017

Gratuito per i possessori di Risto Quality Card!
Non hai ancora la nostra Risto Quality Card? Richiedila subito!

Quali saranno i trend per i gelati versione stagione 2018?

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L’importanza del service center

12 Luglio 2017

Perché è importante avere un buon service center? in un periodo in cui il cliente è subissato di telefonate inopportune provenienti dai player delle Utilities, della telefonia, degli operatori bancari e così via,

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I vantaggi dell’e-commerce

23 Giugno 2017

News

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L’e-commerce è entrato con prepotenza anche nel mondo dei bar, dei locali e dei ristoranti. “Era ora!”, commentano gli imprenditori più smart, stanchi di essere stressati da ordini, ritardi, consegne…

A non presidiare in modo corretto il momento della fornitura,

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Verdure e creatività? Da provare subito!

9 Maggio 2017

News

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Pensate che le verdure non siano appealing e rappresentino, per i vostri piatti, solo una colorata coreografia? Avete paura che carote, piselli e barbabietole che proponete ai clienti non abbiano gusto,

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Davvero sapete fare un buon caffè?

5 Maggio 2017

News

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Davvero sapete fare e servire un buon caffè? Davvero i vostri clienti vengono proprio per il vostro caffè… o nonostante il vostro caffè? La domanda non è per nulla retorica,

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Blogger e influencer, il corso che ne svela i segreti

28 Aprile 2017

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Mondo Ho.Re.Ca.

Avete una passione per la scrittura, magari legata proprio al settore Horeca? Vorreste diventare blogger e influencer carpendo i segreti dei professionisti? Vi piace commentare la vita del vostro locale e condividere le sensazioni con un pubblico ampio,

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Pesce e vini, formazione da non perdere

27 Aprile 2017

Home

News

L’Academy Ristopiù Lombardia sta spingendo tantissimo sui momenti formativi, per supportare la propria clientela, dedicati a ogni occasione di consumo che si presenti in bar e ristoranti: nei prossimi giorni spazio verrà dedicato sia al pesce che ai vini.

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Torta salata zucchine e bacon

26 Aprile 2017

Ricette

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Carissimi, un caro saluto da Chef Ruggero. Oggi vi propongo una soluzione salva-clienti, ovvero una ricetta, la Torta salata di zucchine e bacon, perfetta sia per essere servita come secondo piatto che nel buffet dell’aperitivo.

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NOVITA’ Corso di Formazione PRIMI PIATTI D’ECCELLENZA

19 Aprile 2017

GRATIS PER I POSSESSORI DI RISTOCARD
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PRIMI PIATTI D’ECCELLENZA PER IL MENU DEL TUO RISTORANTE
Con le indicazioni del nostro Chef Ruggero ed i prodotti delle migliori marche selezionati e distribuiti da Ristopiù Lombardia
la proposta dei primi piatti nel tuo menù farà la diferenza!

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NOVITA’ Corso di Formazione IL DESSERT al RISTORANTE

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LA SCELTA DEL DESSERT PER IL TUO RISTORANTE
Con le indicazioni del nostro Chef Ruggero ed i prodotti delle migliori marche selezionati e distribuiti da Ristopiù Lombardia…

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Riconoscimento d’eccellenza: congratulazioni a Debora Gotti

10 Marzo 2026

È con emozione e orgoglio che RistopiùNews celebra lo straordinario traguardo raggiunto da Debora Gotti, direttore marketing di Ristopiù Lombardia, insignita della prestigiosa medaglia di Gio Ponti presso il Grattacielo Pirelli di Regione Lombardia.

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Rendi il tuo bar il quartier generale della Generazione Z

17 Marzo 2026

Questi clienti, nati tra la fine degli anni ’90 e il 2010, possiedono abitudini di consumo radicalmente diverse da quelle dei loro genitori. Per loro, l’aperitivo è un atto di espressione personale,

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Ottieni lo scudo più potente del settore Horeca e domina il mercato!

16 Marzo 2026

Sei un imprenditore Horeca che punta dritto al successo e vuole consolidare la propria posizione sul mercato: molto bene, ottimo punto di partenza.

Per dominare il settore, devi avere il pieno controllo dei tuoi numeri e della tua strategia.

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Aperitivo intelligente: i trend che stanno riempiendo i locali italiani

13 Marzo 2026

Nel fuoricasa italiano il momento dell’aperitivo ha assunto un ruolo sempre più centrale: il comparto bar vale circa 23,8 miliardi di euro con quasi 6 miliardi di visite annue (fonte TradeLab),

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Finger di focaccia genovese con ricotta al limone e salmone affumicato

12 Marzo 2026

Proponi un nuovo aperitivo colorato e gustoso utilizzando la focaccia genovese che trovi in promozione con il bonus sulla Super Locandina di E’l’Ora dell’Aperitivo Perfetto, richiedila subito su www.ristopiulombardia.it.

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Giallo 2026: il colore delle passerelle conquista il tuo aperitivo

11 Marzo 2026

Le sfilate della Primavera/Estate parlano chiaro: il giallo è il protagonista assoluto della stagione. Tradotto in linguaggio operativo: se vuoi catturare l’attenzione di un cliente sempre più attento ai trend,

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Arriva San Patrizio, arriva il birra-aperitime

10 Marzo 2026

Manca esattamente una settimana alla festa più iconica per gli amanti della birra, ovvero il giorno in cui si festeggia San Patrizio e l’Irlanda tutta: ottimo aggancio per raccontare e presentare la birra in modo diverso senza dover attendere l’Oktoberfest.

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A marzo il business “fiorisce” con le nostre news

9 Marzo 2026

Sei pronto a dare una svolta decisiva al tuo locale? Il nuovo numero di RistopiùNews è finalmente disponibile e non è la solita rivista di settore. Questo mese abbiamo deciso di sfidare i luoghi comuni e offrirti una mappa precisa per navigare tra le nuove abitudini di consumo e le sfide gestionali che affronti ogni giorno.

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Il salto quantico del cassetto: proiezioni reali di un bar vincente

6 Marzo 2026

Quando applichi l’ingegneria al tuo aperitivo “magicamente”, anzi, MATEMATICAMENTE, il tuo fatturato cresce, e non per piccoli arrotondamenti…

Esistono azioni specifiche che fanno davvero fare un salto quantico.

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In Ristopiù Lombardia l’8 marzo è azione concreta

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La celebrazione della Giornata Internazionale della Donna è un impegno che richiede visione e coerenza. Ristopiù Lombardia ha scelto la giornata di oggi, giovedì 5 marzo, per dare vita a un momento di riflessione e confronto di alto profilo dedicato alla compagine femminile aziendale,

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Amatriciana Day: la pausa pranzo diventa una vera celebrazione

Domani è il grande giorno, l’Amatriciana Day, che oltre a essere il grande classico della tradizione italiana è anche il piatto perfetto per la pausa pranzo: veloce da servire, amatissimo e con un food cost estremamente interessante se gestito con intelligenza.

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