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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

pokè Ristopiù Lombardia

Il pokè? Funziona anche in autunno

In realtà, il pokè funziona sempre: al mare e in città, al sud e al nord, in piena estate e quando piove.

Perché?

Perché è versatile, personalizzabile.

Perché è sano se il cliente decide che sia sano, bello ricco se il cliente decide così.

Perché è (lato tuo) facile da preparare e dall’ottimo food cost.

Per evitare che i negozi che stanno aprendo, dedicati solo al pokè,

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Octopussy Bowl – pokè

Carissimo, a tutto pokè in questo inizio d’estate, dato che si tratta di un piatto per te facile da comporre, considerato un trend e dal food cost davvero molto interessante. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

70g polpo cotto e tagliato

100 g riso carnaroli precotto Surgital

50 g pomodori secchi sott’olio

50 g bietoline tricolori

1 patata lessata a fette

Preparazione

Rinvenire il polpo cotto calandolo per 3 minuti in acqua bollente o in microonde coperto d’acqua per 2 minuti a  750 w.

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