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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

magazzino

Scorte per settembre? Tre soluzioni per te

Settembre è arrivato e tu sei alquanto indaffarato perché stai puntando tantissimo sulla ripresa delle attività, della scuola, degli uffici, anche se in modo diverso dal solito.

Hai voglia di studiare in modo strategico il magazzino, in modo da avere tutto ciò che ti occorre, da proporre anche qualcosa di nuovo, il tutto se possibile senza spendere una fortuna.

È inutile fare mille richieste ad altrettanti fornitori, te ne serve uno solo,

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Attenzione alla scadenza prodotti!

Cittadina della Lombardia, pizzeria in pieno centro. Una coppia ordina pizza e bibita. Arriva la bibita, il cliente curioso legge l’etichetta e per caso scopre che il prodotto è scaduto.

Quante volte accade un fatto del genere? Tantissime.

Spesso il prodotto viene bloccato prima che arrivi sul tavolo del cliente, ogni tanto la distrazione è top e le conseguenze possono anche essere molto pericolose e danneggiare la reputazione del locale. Identica situazione può capitare sia al ristorante che presso i negozi della grande distribuzione organizzata.

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