Carissimi, un saluto dal vostro Chef Ruggero De Lazzari. Aprile porta con sé non solo tante feste, ma il desiderio di cibi di grande soddisfazione, capaci di suscitare emozioni e sorpresa nella nostra clientela. Vi propongo, per questo motivo, la ricetta delle Seppioline con piselli: come sempre, gli ingredienti principali sono presenti nel Catalogo Ristopiù Lombardia, http://ristopiulombardia.it/

Ingredienti per 4 persone

500 g piselli fini surgelati Bonduelle

1 kg seppioline 60up

1 cipolla di Tropea

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

sale fino q.b.

[…]