Tutti posti sono uguali, quando si desidera aprire un bar?
No.
Cosa rischia chi sbaglia luogo?
Di chiudere, nonostante gli sforzi e l’impegno.
Un locale vive anche senza una adeguata strategia di comunicazione?
No.
Cosa rischia chi sbaglia approccio o non investe?
Di non fatturare quanto potrebbe.
Tantissimi sono gli aspetti che decretano il successo di un’attività imprenditoriale nel settore horeca.
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Quando si parla di servizio al tavolo “elettronico”, non si deve pensare alla scomparsa del personale, bensì a una formula per valorizzare i camerieri, migliorare la customer satisfaction e allo stesso tempo aumentare il fatturato. È la tecnologia a venire in aiuto con un uno strumento che ottimizza l’esperienza di scelta del consumatore e velocizza il processo di ordine.
Garçon, questo il nome dello strumento, è una consolle elettronica da tavolo che Ristopiù Lombardia ha inserito tra i suoi nuovi servizi a valore aggiunto dedicati ai clienti per l’anno 2017.
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